Наша почта: info@sertiki.ru
График работы: ежедневно: 9:00-21:00

Сертификат на кондитерские изделия

+++++

Продукты питания с высокими показателями калорийности подходят под категорию кондитерских изделий. Они содержат сахар и отличаются большим количеством углеводов. В составе обычно есть яйца, орехи, патока, ягоды и фрукты, мука и прочие компоненты. Существует и продукция для диабетиков. Чтобы подтвердить качество и безопасность пищевых продуктов, требуется оформление декларации соответствия на кондитерские изделия. Это позволит реализовать их на территории России и стран Таможенного союза.

Декларация соответствия требуется для пищевой продукции, привезенной из других стран. В случае импорта сначала необходимо привезти образцы продукции из страны-изготовителя, а затем передать их в лабораторию для проведения исследований. Только после получения протокола можно начать процедуру декларирования и сертификации.

Самостоятельно заниматься данной процедурой затруднительно, поэтому фирмы и частные предприниматели предпочитают обращаться в сертификационные центры. Проще доверить получение нужных документов для подтверждения качества опытному специалисту, чем рисковать и допускать ошибки.

Идентификация и особенности кондитерских изделий

Существует две главные группы данных изделий:

  • сахаристые – шоколад, конфеты, халва, мармелад, драже;
  • мучные – пряники, кексы, торты, бисквиты, вафли, пирожные.

Условия сертификации различаются в зависимости от типа продукта, поэтому настоятельно рекомендуется заранее проконсультироваться, чтобы понять, под какую категорию подходит товар. Предусмотрены ГОСТы и определенные технические условия. Требуется жесткое соблюдение рецептуры и особенностей производственного процесса, чтобы сделать продукцию максимально безопасной.

Главное – чтобы в продукте не было пестицидов, токсичных веществ, пищевых добавок, серной кислоты и радионуклидов. После проверки требуется регистрация в Роспотребнадзоре, получается соответствующее свидетельство. Это гарантия соответствия гигиеническим и санитарным нормам.

Добровольная сертификация

После того, как будет получена декларация соответствия, вы можете оформить добровольный сертификат на кондитерские изделия. Это может понадобиться для крупных торговых сетей, заинтересованных в наличии именно этого документа. Сертификация дополнительно подтверждает высокое качество, позволяет подтвердить особые свойства продукта. Продукция, изготовленная в домашних условиях, также требует сертификата, т. к. на нее не распространяются технические регламенты. Изготовитель сам вправе решать, какие характеристики кондитерских изделий должны обязательно отражаться в сертификате.

С 2015 года в качестве добровольного метода сертификации вводится документация по системе ХАССП. Она может представлять большую важность, когда речь идет о тендерах, конкурсах, контрактах. Обычно подобное подтверждение менеджмента качества нужно при работе с иностранными партнерами.

Есть вопросы по услуге?
Можете задать, их позвонив по номерам: +7(4722) 37-46-01, +7(980) 379-46-01
Или задайте вопрос эксперту.

Особенности и порядок процедуры

Сначала необходимо подготовить пакет документов, полный перечень называется в индивидуальном порядке – в зависимости от рода деятельности и особенностей продукта.

Обязательно предоставляются:

  • заявление о желании задекларировать товар;
  • данные организации – ИНН, ОГРН: в зависимости от типа бизнеса (ИП, юридическое лицо), список документов будет различаться;
  • реквизиты;
  • ТУ, ГОСТ на производство;
  • подробное описание кондитерских изделий и способа их изготовления;
  • протоколы проведенных испытаний, если они уже проводились;
  • ранее выданные сертификаты – при наличии.

После сбора документов и изучения ситуации, специалист по сертификации задаст вам уточняющие вопросы, чтобы максимально ускорить и упростить процедуру. Затем требуется провести испытания. Этим вправе заниматься только аккредитованная лаборатория, в противном случае сертификаты и декларации получены не будут.

Исследования бывают трех типов:

  • микробиологические;
  • органолептические;
  • физико-химические.

Также требуется убедиться, что отсутствуют патогенные микроорганизмы и бактерии, а еще токсичные элементы, плесень.

Быстрый способ задекларировать продукцию

Если вам нужно оформлять кондитерские изделия и получить декларацию – доверьте эту задачу сертификационному центру Сертики ру. Это наша основная специализация, и мы готовы в короткие сроки получить необходимые разрешения. Мы сотрудничаем с аккредитованными и проверенными лабораториями, поэтому проверить легитимность и подлинность документов будет легко вам и контролирующим органам.

Чтобы воспользоваться услугами, оформите онлайн-заявку на сайте и укажите свои контактные данные. Далее останется только дождаться ответа менеджера – это недолго. Возникли вопросы – звоните по телефону или направьте письмо на адрес электронной почты. Проконсультируем и примем заказ. Обращайтесь, и декларация соответствия на кондитерские изделия даст возможность беспроблемно производить и реализовывать продукцию.

Просмотров: 815
Оставьте комментарий
Имя*:


Отправляя форму, я даю согласие на обработку персональных данных.
* — Поля, обязательные для заполнения

Почему мы?


100% результат

гарантия легитимности выдаваемых документов


Бесплатные консультации

развернутые консультации по необходимой Вам услуге


Скорость работы

сжатые сроки оформления сертификатов и всех подтверждающих документов


Реальный опыт

более 7 лет успешной практики и тысячи оформленных сертификатов


Стоимость

наши цены одни из самых
оптимальных на рынке данных услуг

Остались вопросы?








Нет, всё понятно

Наши клиенты