Высокий рейтинг на портале ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

ежедневно: 7:00-22:00

Сертификат на помидоры

2023-03-04T22:11:45+03:00
Сертификат на помидоры

Помидоры – плоды растения семейства пасленовых, богатые витаминами, микроэлементами. Имеют широкую зону произрастания, но сезон их естественного произрастания в нашей стране довольно короткий. Поэтому львиную долю поступающих на прилавки помидоров составляют либо выращенные в теплице овощи, либо привезенные из- за границы.

По количеству потребляемых овощей, помидоры входят в пятерку самых популярных. Являясь продуктом питания, помидоры до поступления в продажу подлежат обязательной оценке соответствия – сертификации. Продукт поступает в продажу не только в свежем, но и в консервированном, сушеном виде. Сертификация помидоров проводится в форме декларирования. Обязательное оформление сертификата соответствия не требуется, но допускается его добровольное получение в аккредитованном органе сертификации.

Пакет разрешительной документации на помело состоит из следующих позиций:

  • Декларация соответствия на помидоры – обязательный разрешительный документ, который оформляется на основании требований регламентов:
  • • ТР ТС 021/2011 – безопасность продуктов питания;
  • • ТР ТС 022/2011 – маркировка продовольственных товаров.
  • • ТР ТС 029/2011 – требования безопасности к пищевым добавкам, если они применялись при приготовлении помидоров.
  • Срок действия декларации 1- 5 лет для серийного выпуска продукции.
  • Сертификат соответствия на помидоры – разрешительный документ, оформляемый на добровольной основе, служащий подтверждением качества и безопасности товара. является существенным бонусом для предпринимателей, ориентированных на внутренний рынок РФ. Не может предоставляться вместо декларации и не требуется при пересечении границы товаром. Срок действия 1, 3 года;
  • Сертификаты качества эко, био, органик, без ГМО- сертификаты, которые подтверждают не только качество и безопасность, но и полностью натуральное происхождение продукта. дают право нанесения на товар соответствующей маркировки. Могут быть оформлены в аккредитованном органе сертификации вместе с декларацией и сертификатом качества;
  • фитосанитарный сертификат – разрешительный документ, подтверждающий безопасность поступающего в страну товара для сельского хозяйства РФ. Иначе говора, документ подтверждает, что с поступающими в страну помидорами не будут завезены возбудители фитозаболеваний, вредители, их личинки или споры. Документ выдается Минсельхозпромом на 14 дней, в течение которых производитель должен подтвердить безопасность товара. следует начать оформление заранее, чтоб продукт не испортился во время хранения;
  • карантинный сертификат – требуется для продукции, выращенной на подкарантинных зонах для подтверждения их качества и безопасности. Срок действия и выдающий орган аналогичны фитосанитарному сертификату;
  • СГР – документ выдается Роспотребнадзором на 5 лет и необходим в том случае, если помидоры предназначены для питания детей;
  • сертификат о внедрении системы менеджмента качества ХАССП. Добровольный документ, который необходимо оформить в том случае, если оформление декларации планируется на основании регламента ТР ТС 021/2011. В том случае, если система не внедрена, а декларирование ведется в рамках указанного регламента, оформленный документ будет нелегален и в Едином реестре деклараций не указывается. Использовать его в работе запрещено. Наряду с другими мошенническими действиями с декларацией (замена е сертификатом, использование просроченной декларации) – административное нарушение, за которое предпринимателю грозит штраф, арест товара и остановка деятельности на срок до 90 дней.
Нужен сертификат или декларация на помидоры?
Просто позвоните по бесплатному номеру: 8 (800) 222-46-11
Или задайте вопрос в форме обратной связи:

Или напишите нам в мессенджерах и получите мгновенный ответ эксперта:

Viber Telegram VK WhatsApp

На помидоры, выращенные на собственном участке для личных нужд, а также по индивидуальному заказу или в рамках научно – исследовательской деятельности не требуется оформление разрешительной документации.

Производство помидоров подчиняется требованиям нормативно – технической документации:

• ГОСТ 34298-2017 – ТУ на свежие томаты
• ГОСТ 1725-2019 – ТУ на томаты для промышленной переработки
• ГОСТ 30349- 1996, 30710- 2001– овощные товары и продукты переработки
• ГОСТ 32876- 2014 – томатный сок
В ходе оценки соответствия обязательным этапом являются лабораторные испытания образцов.

Испытаниям подвергаются следующие параметры:

  1. внешний вид;
  2. отсутствие некондиционных томатов (гнилые, раздавленные, перемороженные и тд);
  3. органолептические показатели;
  4. качество плодов (целостность кожуры, степень зрелости, размер, плотность);
  5. отсутствие повреждений на кожице (пятен, трещин, следов насекомых);
  6. сведения о годе выращивания, сортовой принадлежности томатов;
  7. микробиологическая чистота (обсемененность микроорганизмами);
  8. химическая безопасность (отсутствие нитратов, радионуклидов и пестицидов);
  9. соблюдение нормативов по упаковке и маркировке.

Полученные сведения фиксируются в итоговый документ, выдаваемый лабораторией - протокол испытаний на помидоры.

Пакет документов для декларирования:

  • заявка;
  • документация на товар (наименование, описание, ассортимент, коды ТН ВЭДи др);
  • информация о заявителе (название, адрес, реквизиты, ИНН, ОГРН, устав, свидетельство о регистрации ИП);
  • НТД – ГОСТ, ТУ;
  • электронная подпись;
  • образец;
  • этикетка и упаковка;
  • ранее оформленная декларация, протокол (хранится 10 лет на предприятии) и иная документация;
  • инвойс или договор на поставку импортного товара/

Порядок декларирования:

  1. оформление ЭЦП;
  2. регистрация личного кабинета на портале ФСА;
  3. заключение договора и выбор схемы работы;
  4. подача заявки, консультирование;
  5. сбор и оценка достоверности предоставленной документации;
  6. отбор произвольной пробы и лабораторные испытания на товар;
  7. оформление протокола испытаний на товар;
  8. оформление и регистрация декларации на сайте ФСА
  9. передача документов заявителя
  10. маркировка товара знаком ЕАС

Получить декларацию соответствия, сертификат соответствия и протокол испытаний на помидоры вы можете полностью онлайн через наш портал сертификации, обратившись к нашим специалистам через форму обратной связи и по телефону 8 (800) 222-46-11.

Просмотров: 1225
Оставьте комментарий
Имя*:


Отправляя форму, я даю согласие на обработку персональных данных.
* — Поля, обязательные для заполнения

Почему мы?


100% результат

гарантия легитимности выдаваемых документов


Бесплатные консультации

развернутые консультации по необходимой Вам услуге


Скорость работы

сжатые сроки оформления сертификатов и всех подтверждающих документов


Реальный опыт

более 7 лет успешной практики и тысячи оформленных сертификатов


Стоимость

наши цены одни из самых
оптимальных на рынке данных услуг

Остались вопросы?








Нет, всё понятно

Наши клиенты