Согласно ТР ТС 021/2011, сертификат на морепродукты предполагает обязательное декларирование. Поскольку эта группа товаров относится к пищевым продуктам, к их качеству и безопасности предъявляется ряд серьезных требований. На любую продукцию необходимо оформлять декларацию в добровольном порядке.
Законодательные нормы
Оценка качества и безопасности пищевых продуктов осуществляется в соответствии с нормативами ТР ТС на пищевые продукты. Декларирование для них обязательно.
Декларация свободно действует на всей территории стран-партнеров Торгового Союза.
- За предоставленные в декларации данные ответственность несет предприниматель.
- За сертифицированный документ ответственность возлагается на сертификационный орган.
Система ХАССП
Если компания занимается изготовлением морепродуктов или продуктов с их добавлением, на производстве должна быть внедрена система менеджмента контроля за качеством ISO 22000 ХАССП.
Она повышает производительность и позволяет грамотно управлять рисками. Этот процесс стал обязательным. Отсутствие данной системы предусматривает наложение штрафов на товаропроизводителя, вплоть до приостановления деятельности компании.
Классификация товара для декларирования
К морепродуктам и рыбной продукции относятся все виды сырья, консервов и продуктов, готовых к употреблению:
- водоросли употребляемые в пищу – комбу, саргас, ламинария;
- моллюски класса головоногие и двустворчатые – осьминоги, кальмары, устрицы, гребешки;
- млекопитающие и продукты их забоя, рыба, икра;
- членистоногие, в числе которых раки, крабы, омары, креветки.
Преимущества добровольной сертификации
После процедуры декларирования заявитель может по личной инициативе пройти процедуру добровольной сертификации продукции.
Наличие данного документа дает товаропроизводителю или реализатору следующие преимущества:
- рост доверия потребителей к товару, а в результате – увеличение товарооборота;
- расширение рынка сбыта за счет привлечения иностранных контрагентов;
- повышение шансов на получение государственных заказов;
- улучшение деловой репутации предприятия;
- повышение узнаваемости бренда;
- возможность оформления дополнительной маркировки;
- повышение доверия и привлекательности предприятия в инвестиционном плане.
В каждом из случаев оформления декларации заявитель может указать собственные критерии, по которым должна проводиться проверка.
Просто позвоните по бесплатному номеру: 8 (800) 222-46-11
Или задайте вопрос в форме обратной связи:
Или напишите нам в мессенджерах и получите мгновенный ответ эксперта:
Особенности оформления декларации на морепродукты
Оформление декларации осуществляется по трем основным схемам:
- 1Д и 3Д предназначены для серийного производства, распространяются на продукцию, выловленную в естественной среде или в искусственных условиях. Такие продукты должны пройти ветеринарный контроль;
- 2Д предназначена для продукции, которая добывается в определенный сезон. Для декларирования нет необходимости проводить исследования образцов в лаборатории.
Процесс оформления декларации на морепродукты
В процесс декларирования включены несколько основных этапов, направленных на изучение и удостоверение качества и безопасности продукции данного типа.
Из документов, предназначенных для декларирования, можно перечислить:
- учредительные документы компании;
- регистрационные бумаги, удостоверяющие право на ведение деятельности;
- подробное описание и характеристики товара;
- список стандартов, в соответствии с которыми осуществляется производство;
- для импортных товаров – договоры поставки, инвойсы;
- сертификаты на соответствие, оформленные в стране-изготовителе.
Перечень документов может быть дополнен в зависимости от спецификации продукции. После проведения обязательных процедур, в которые включены лабораторные испытания, экспертами аккредитованного органа выносится решение о выдаче или отказе в выдаче разрешительных бумаг.
Срок их действия устанавливается заявителем в промежутке от 1 года до 5 лет.
Заказать сертификацию морепродуктов на Сертики ру
Портал sertiki.ru – ваш помощник в получении декларации, сертификата соответствия и протокола испытаний. Эксперты компании за несколько дней помогут пройти все этапы сертификации и без проблем получить документ. Обращайтесь за бесплатной консультацией через форму обратной связи на сайте или по телефону 8 (800) 222-46-11
