Высокий рейтинг на портале ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

ежедневно: 7:00-22:00

Роспотребнадзор рассказал о правилах выбора кваса

2021-11-23T15:42:56+03:00
29.06.2020 10:06
Роспотребнадзор рассказал о правилах выбора кваса

В летний период, когда прохладительные напитки становятся особенно популярными, специалисты Роспотребнадзора сочли необходимым рассказать о правилах выбора кваса. В ведомстве отметили, рекомендации преследуют целью обезопасить россиян от употребления некачественной профильной продукции.

Особенности кваса и характерные признаки в России известны всем, все же напиток отличается значительной историей, уходящей в далекие века. Однако в современном мире рецепты и технология приготовления претерпели основательные изменения. В особенности нововведения затронули промышленное производство.

В Роспотребнадзоре отметили, квас в РФ производится в соответствии с ГОСТами, либо на основании техусловий предприятия. В рамках межгосударственного стандарта напиток не может содержать консервантов, ароматизаторов, красителей. В отношении последнего действует строгое ограничение, запрещены не только неорганические, но и органические добавки. ГОСТ также исключает использование при производстве кваса вкусовых добавок и подсластителей.

Техусловия предписывают исключить возможное загрязнение сырья, а равно обеспечить надлежащую санобработку. Оборудование на производстве следует содержать в чистоте, работники должны пройти медобследование.

Торговые точки по реализации разливного кваса должны иметь одноразовую посуду. Продавец обязан использовать санодежду и пройти медосмотр. Покупатель вправе потребовать документы о безопасности, качестве, производстве напитка.

Подробнее о сертификации напитков: как получить и где оформить сертификат на напитки

Просмотров: 633
-----
Оставьте комментарий
Имя*:


Отправляя форму, я даю согласие на обработку персональных данных.
* — Поля, обязательные для заполнения

Почему мы?


100% результат

гарантия легитимности выдаваемых документов


Бесплатные консультации

развернутые консультации по необходимой Вам услуге


Скорость работы

сжатые сроки оформления сертификатов и всех подтверждающих документов


Реальный опыт

более 7 лет успешной практики и тысячи оформленных сертификатов


Стоимость

наши цены одни из самых
оптимальных на рынке данных услуг

Остались вопросы?








Нет, всё понятно

Наши клиенты