В преддверии новогодних праздников, до которых осталось менее полутора недель, специалисты Роспотребнадзора традиционно дали несколько рекомендаций по выбору продуктов и подарков. В частности советы ведомства касаются приобретения мандаринов, без которых редко обходится праздничный стол, а также сладостей.
В качестве основных правил при выборе мандаринов Роспотребнадзор рекомендует избегать несанкционированных торговых точек и требовать у продавца подтверждающие качество продукции документы. Осуществляющий торговлю сотрудник должен иметь специальную одежду, санитарную книжку, сертификаты на все товары.
В процессе выбора мандаринов необходимо обратить внимание на гниль и пятнышки на кожуре плодов. Согласно установленным стандартам кожица должна быть ровной, без каких-либо изъянов. Проще говоря, пояснили специалисты ведомства, покупать можно только «красивые мандарины».
Сладкие новогодние подарки Роспотребнадзор призывает покупать исключительно на площадках организованной торговли. Следует особенно тщательно проверить целостность упаковки и наличие маркировки. Сведения на коробке должны содержать информацию о названии, количестве и составе, сроке годности, дате производства.
Одна из основных отметок, наличие которых следует проверить, знак обращения товара в Евразийском союзе. В составе сладостей не должно быть синтетических красителей и консервантов.
Подробнее о сертификации овощей и фруктов: как получить и где оформить сертификат на овощи и фрукты
