Российское финансовое ведомство выступило с официальным ответом Минпромторгу на вопрос о нюансах применения алкогольного техрегламента. В частности в ведомстве пояснили, какие стандарты необходимо использовать в процессе оценки соответствия профильной продукции.
В письме Минфина отмечается, согласно законам Евразийского союза добровольное выполнение требований техрегламента и процедура оценки соответствия предполагают использование межгосударственных и международных стандартов. В случае же отсутствия соответствующих норм следует применять национальные стандарты.
Требования стандартов, исходя из означенного закона, не могут противоречить положениям ТР. В ситуациях, когда подобные противоречия имеют место, стандарт следует пересмотреть.
В отношении использования в пивном производстве пищевых добавок Минфин пояснил, специальные таблицы (приложения к ТР) содержат конкретную информацию по допустимому содержанию. Технологические функции, возложенные на определенные добавки, оговариваются в техрегламенте по ароматизаторам. В случаях отсутствия в ТР алкоголя четких запретов, применение регламентируется данным документом.
В перечне вопросов значилась возможность указания на этикетках показателя содержания сахара в формате «г/100 мл». В ответе ведомства подчеркивается, допустимы лишь установленные формы: «кубический сантиметр», «кубический дециметр», «литр».
Подробнее о сертификации пива: как получить и где оформить сертификат на пиво
