Высокий рейтинг на портале ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

ежедневно: 7:00-22:00

ЕАЭС: техрегламент безопасности мяса птицы

2021-11-22T21:45:19+03:00
22.11.2021 21:28
ЕАЭС: техрегламент безопасности мяса птицы

Техрегламент мяса птицы прошел процедуру официальной публикации, документу присвоен код «051/2021». В силу нормы и требования должны вступить с начала 2023 года.

В техрегламенте оговаривается, что отдельные позиции начнут действовать лишь после завершения разработки стандартов, а равно внесения оных в профильные перечни. В рамках документа установлены требования (обязательные) к продуктам убоя, переработке, производственным процессам. Регламент также охватывает вопросы реализации, транспортировки, хранения, утилизации, маркировки.

В перечень объектов техрегулирования включено: мясо птицы (включая механический обвал), жиры (пищевые), субпродукты (кожа, кости), бульоны. Требования распространяются на коллагенсодержащее сырье, полуфабрикаты, кулинарные продукты, колбасу (мясо и субпродукты), консервы, сухие продукты, пищевой белок (сухой).

В то же время ТР не затрагивает специализированную продукцию (кроме детской), а также продукты, которые содержат половину или больше мяса других животных. В техрегламент не вошла продукция, производимая для личного потребления и ряд других направлений.

Оценку соответствия согласно ТР предписывается проводить посредством: госконтроля, ветеринарной экспертизы, декларирования. Государственная регистрация предусмотрена для сырья, используемого в производстве детского питания.

Подробнее о сертификации мяса: как получить и где оформить сертификат на мясо

Просмотров: 74
-----
Оставьте комментарий
Имя*:


Отправляя форму, я даю согласие на обработку персональных данных.
* — Поля, обязательные для заполнения

Почему мы?


100% результат

гарантия легитимности выдаваемых документов


Бесплатные консультации

развернутые консультации по необходимой Вам услуге


Скорость работы

сжатые сроки оформления сертификатов и всех подтверждающих документов


Реальный опыт

более 7 лет успешной практики и тысячи оформленных сертификатов


Стоимость

наши цены одни из самых
оптимальных на рынке данных услуг

Остались вопросы?








Нет, всё понятно

Наши клиенты