Согласно статистике за минувшую неделю стоимость сахара у российских производителей показала 13-процентный рост. Аналитики Минсельхоза РФ, ссылаясь на результаты мониторинга посредством систем ведомства, называют сумму более 60 рублей за один килограмм.
Официальные представители министерства отмечают, по предварительной информации Росстата валовый показатель сбора сахарной свеклы за 2021 год составляет 41,2 млн тонн. Годом ранее сельхозпроизводителями было собрано 33,9 млн тонн.
Союз сахаропроизводителей в свою очередь сообщил, исходя из данных на февраль 2022-го, удалось переработать значительную часть сырья. Суммарно использовано 37,5 млн тонн свеклы. В результате получено более 5 млн тонн сахара, что в сравнении с 2021-м на 8,1 процента больше.
Также на территорию РФ поступило 4,6 тыс. тонн импортного сахара. Статистика включает торговлю с участниками Евразийского союза.
Российские производители по статистике на минувший январь отправили в другие страны 25,5 тыс. тонн. В качестве основных покупателей выступают Киргизия, Казахстан, Украина, Таджикистан, Белоруссия.
В контексте значительного спроса ритейлеры тоже поспешили переписать ценники. Стоимость килограмма колеблется около 80 рублей.
