ежедневно: 8:00-21:00

Техрегламент мяса птицы: общественное обсуждение поправок

2023-08-28T23:12:51+03:00
28.08.2023 23:11
Техрегламент мяса птицы: общественное обсуждение поправок

Технический регламент безопасности мяса птицы ждут изменения. В настоящее время проводится общественное обсуждение разработанных для документа поправок.

В рамках обновления планируется дополнить перечень стандартов новым ГОСТ, охватывающим пищевые продукты и продовольственное сырье. Стандарт также будет содержать методики обнаружения химиотерапевтических лекарственных препаратов для ветеринарного применения (посредством иммуноферментного анализа). Метод позволит выявлять в продуктах показатели нитрофуранов (в том числе фуразолидон).

Согласно данным экспертов, нитрофуран является противомикробным препаратом, который профильные производители используют в целях профилактики птичьих заболеваний. В случае наличия в мясе нитрофуранов можно сказать, что птица забита раньше установленных сроков, так как при соблюдении оных антибиотик выводится из организма.

Регулярное употребление в пищу продуктов с такими нарушениями представляет для человека значительную опасность. Организм вырабатывает невосприимчивость к подобным лекарственным препаратам, что несет угрозу при необходимости лечения. Отмечается и неблагоприятное воздействие на желудочно-кишечный тракт.

Просмотров: 1924
-----
Оставьте комментарий
Отправляя форму, я даю согласие на обработку персональных данных.
* — Поля, обязательные для заполнения

Почему мы?
Большой опыт
Более 11 лет практики в сфере лицензирования и 38 видов разрешительных документов
Удаленный формат работы
Оформление заявки онлайн из любой точки страны
Регистрация ФСА
Занесение разрешительных документов в реестр Федеральной службы по аккредитации
Скорость работы
Сжатые сроки оформления документов и доставка в течение 3-х дней курьером
Стоимость
Оптимальные цены в сфере услуг сертификации и декларирования

Наши клиенты