В минувшем году по данным московского комитета промышленной политики экспорт столичных молочных предприятий увеличился в среднем на 27 процентов. Суммарно в регионы отправлено профильных грузов на 57 млн долларов.
Глава комитета Александр Прохоров уточнил, продажи также демонстрируют положительную динамику. Показатель роста превысил 24 процента. В качестве причин, положительно сказавшихся на развитии производства, называется значительное увеличение потребления молочной продукции. В свою очередь производимые столичными предприятиями товары отличаются высоким качеством, вследствие чего в достаточной мере конкурентоспособны.
В контексте текущих достижений эксперты отмечают наличествующие возможности для дальнейшего развития, подчеркнул Прохоров.
Специалисты отрасли констатируют, динамика роста наблюдается не первый год. В течение трех лет (с 2017-го) отмечалось неуклонное увеличение показателей экспорта. Средний рост за минувшие четыре года превышает 33 процента. В прошлом году, например, грузы отправлялись в три десятка стран.
Самым популярным столичным продуктом остается мороженое. Согласно официальной статистике более половины суммарной выручки приходится именно на эту холодную сладость (порядка 29,6 млн долларов). Следом в рейтинге творог, сыры, свежее молоко и сливки.
Подробнее о сертификации молока: как получить и где оформить сертификат на молоко
