Грядущий год принесет в российские торговые сети новые полки для продуктов, но дело не в технологических инновациях. Отличительная особенность нововведения в специальной маркировке, которая подтверждает, что все товары прошли сертификацию Роскачества и являются «здоровым питанием».
Продукты для специальных полок будут проходить всестороннюю проверку. В частности лабораторные исследования, оценка наличия заявленных производителем в составе продукта суточных норм важных микроэлементов.
Роскачество в контексте реализации проекта отмечает, акцент на товарах для здорового питания призван снизить дефицит витаминов и минеральных веществ. Пользуясь прошедшими проверку продуктами, россияне смогут соблюдать в питании сбалансированный рацион.
В большинстве российские потребители ориентируются в выборе продуктов питания на независимые исследования. Национальная система мониторинга качества непредвзята в оценке, поэтому новшество должно облегчить жизнь покупателям.
Согласно проведенным исследованиям, потребители чаще обращают внимание на состав продукта, нежели отметки о ГОСТе или «Знаке качества». Однако влияние подобной маркировки может быть значительным, так как сертификатам Роскачества россияне доверяют.