Федеральное агентство по техрегулированию заявило, никаких новых стандартов, касающихся производства шоколадных конфет, ведомством не утверждалось. Проекты подобных документов даже не поступали на рассмотрение.
Официальные представители Росстандарта сделали соответствующее заявление агентству ТАСС, комментируя появившиеся в СМИ сообщения о якобы готовящихся изменениях.
Ранее некоторые издания распространили информацию о проекте ГОСТа, который предоставляет производителям возможность маркировать продукцию как «шоколад», даже если содержание какао-продуктов в ней составляет не более 9 процентов. В Росстандарте подчеркнули, сведения не соответствуют действительности.
Согласно данным ведомства на сегодняшний день продолжает действовать уже установленный ГОСТ, определяющий терминологию и классификацию кондитерских изделий и полуфабрикатов. В то же время специалисты напоминают, что в 2022-ом Евразийская комиссия (ЕЭК) внесла корректировки в техрегламент ТС 021/2011, относящийся к безопасности пищевых продуктов. Означенное изменение включает дополнительные требования к шоколадной продукции.
Специалисты Росстандарта уточнили, нововведения на уровне Евразийского союза (ЕАЭС) могут повлечь за собой необходимость переработки отдельных нацстандартов. Тем не менее, актуализация возможна лишь при согласованном решении внутри страны и последующем одобрении всеми участниками ЕАЭС. Однако даже в случае обновления норм требования к качеству и степень защиты потребителей снижены не будут.
