В настоящее время отечественные пчеловоды экспортируют ежегодно порядка 4 тыс. тонн меда, что ставит Россию на 39-е место в мире по профильным поставкам. Однако зампред аграрного комитета СФ РФ Сергей Митин уверен в возможности роста означенного показателя.
В текущем году экспорт российского меда может увеличиться до 5,5 тыс. тонн.
Согласно статистике на территории РФ работают около 100 тыс. пчеловодов. В большинстве это небольшие фермы или личные пасеки. Суммарно ежегодно производится порядка 65 тыс. тонн меда, при этом на экспорт идет менее 5 процентов от общего объема.
В 2020-м начал действовать закон о пчеловодстве, напомнил Митин, но документ так и не дал основного определения самого меда. Результатом стало слабое развитие направления, так как в магазинах по данным Роскачества не менее 70 процентов меда не соответствует характеристикам качества.
Пчеловоды с личными пасеками стараются реализовывать мед среди постоянных покупателей, которые довольны качеством, да и специалисты не имеют претензий к подобному продукту. Однако изначально хороший мед может попасть к перекупщикам и компаниям, занимающимся переработкой и расфасовкой. На этом этапе, как правило, в составе и появляются добавки, которые делают продукт несоответствующим требованиям безопасности.
Госдума РФ вскоре рассмотрит два проекта законов, призванных изменить ситуацию в лучшую сторону. Например, малые предприятия получат возможность сетевых продаж.
