В текущем году российские производители молока, согласно официальной статистике Россельхознадзора, увеличили экспорт в сравнении с 2020-м на 59 процентов. Суммарно в другие страны направлено более 122 тыс. тонн продукции.
В ведомстве уточнили, основным покупателем произведенного в РФ молока по-прежнему остается Украина, показатель экспортных поставок с начала года по август 31,6 тыс. тонн. Следом в рейтинге наиболее активных покупателей российской профильной продукции Казахстан, Азербайджан, Белоруссия, Узбекистан.
Статистика показывает, наибольший рост показала молочная сыворотка. В значительной мере увеличился экспорт мороженого. Поставки за границы страны йогурта, пахты, кефира возросли на 74 процента. Столь же впечатляющие результаты у производителей творога, зафиксирован 72-процентный рост экспорта. Позитивные данные отмечены по сливочному маслу, сливкам.
В то же время, подчеркнули в Россельхознадзоре, отмечается снижение показателя молочного импорта. В среднем закупки профильной продукции за рубежом сократились на 9 процентов. В частности на российский рынок ввезено меньше несгущенных сливок, масла, молока. Спад импорта наличествует и по другим категориям.
Подробнее о сертификации молочной продукции: как получить и где оформить сертификат на молочную продукцию
