Высокий рейтинг на портале ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

ежедневно: 7:00-22:00

Роскачество выявило ряд нарушений в курином фарше

2023-08-14T17:02:13+03:00
14.08.2023 17:00
Роскачество выявило ряд нарушений в курином фарше

Эксперты Роскачества провели проверку фарша, изготовленного из мяса куры. В ходе экспертизы выявлен ряд серьезных нарушений.

Бытовые приспособления позволяют без труда приготовить фарш самостоятельно, но у многих россиян банально не хватает на это времени, поэтому полуфабрикаты остаются неизменно популярными. Продукт востребованный, но качество в отдельных случаях оказалось под большим вопросом.

В частности специалисты Роскачества выявили присутствие в курином фарше кишечной палочки. Проштрафился производитель из Калужской области. В полуфабрикате этой компании также зафиксированы патогенные организмы.

Суммарно для лабораторной проверки закуплено 18 образцов разных производителей. Фарш проверялся на соответствие требованиям профильного техрегламента.

Среди нарушения фигурирует превышение разрешенного показателя пестицидов, радионуклидов, тяжелых металлов. В нескольких образцах превышено допустимое содержание фосфора.

Роскачество оценило характеристики: наличие антибиотиков, костных включений, соответствие маркировки. Оценивалась и свежесть куриного фарша.

В результате проверки два производителя признаны соответствующими требованиям ТР. Фарш может претендовать на национальный «Знак качества».

Просмотров: 1471
+++++
Оставьте комментарий
Имя*:


Отправляя форму, я даю согласие на обработку персональных данных.
* — Поля, обязательные для заполнения

Почему мы?


100% результат

гарантия легитимности выдаваемых документов


Бесплатные консультации

развернутые консультации по необходимой Вам услуге


Скорость работы

сжатые сроки оформления сертификатов и всех подтверждающих документов


Реальный опыт

более 7 лет успешной практики и тысячи оформленных сертификатов


Стоимость

наши цены одни из самых
оптимальных на рынке данных услуг

Остались вопросы?








Нет, всё понятно

Наши клиенты