В настоящее время на прилавках можно встретить множество напитков, помеченных как «вода с электролитами» или «спортивная вода». Эксперт Роскачества Мария Королева пояснила, что представляет собой вода с электролитами, а также в каких случаях она приносит пользу.
Электролиты являются минеральными веществами, при растворении в жидкости распадающимися на ионы, которые обеспечивают нормальное функционирование клеток. Оные участвуют в обменных процессах и поддерживают жизненно важные функции.
Организм получает электролиты преимущественно с пищей и водой, а теряет через пот и мочеиспускание. Среди основных электролитов выделяют натрий, калий, магний, кальций, хлор. Баланс напрямую влияет на водно-солевые показатели, артериальное давление, уровень сахара, плотность костной ткани, работу мышц (в том числе сердечной).
Обычная водопроводная вода содержит небольшое количество электролитов, порядка 1 процента от суточной нормы. Основные виды воды с электролитами: минеральная, искусственно обогащенная, кокосовая, кленовая, щелочная, регидратационные растворы, огуречный рассол.
Обогащенная электролитами вода особенно актуальна для сторонников активного образа жизни. Спортсмены теряют большое количество жидкости и минералов во время тренировок, поэтому восполнение запасов электролитов помогает поддерживать энергетический баланс и предотвращает обезвоживание.
