Российская система мониторинга качества проведет сертификацию крупнейших отечественных кондитерских производителей на соответствие стандарту «халяль». Процедуру проведет подведомственный орган Роскачества.
В качестве целей сертификации называется рост объемов профильных товаров, а равно увеличение показателя доверия к халяльной продукции у потребителей. Проверка и выдача соответствующих документов по факту прохождения процедуры запланирована на Воронежской, Сормовской, Тамбовской фабриках, предприятиях концернов «Бабаевский» и «Рот-Фронт».
В перечне продукции, которую планируется сертифицировать, значатся вафельные торты и вафли, конфеты «Рот Фронт», «Коровка», «Наслаждение», шоколад «Бабаевский». Производители отмечают, что считают важным получение подтверждения соответствию стандарту «халяль».
Ведомство также намерено выделять в ритейле кондитерские изделия с отметкой «Роскачество-Халяль».
Специальный центр по работе в области халяльной продукции появился в составе Роскачества в начале текущего года. В задачи организации входит разработка образовательных программ, содействие развитию сертификации и стандартизации в означенной области.
