Специалисты продолжают работу над новым российским стандартом, который включит требования к отечественным игристым винам. Росстандарт отмечает, на настоящее время ГОСТ проходит процедуру экспертного обсуждения. Документ готовится к официальному утверждению.
Согласно информации ведомства новый нацстандарт призван регулировать профильное производство. Основная задача в усилении требований к качеству.
В финальном этапе находится и разработка стандарта, регулирующего требования к материалам для выращивания винограда (побеги). Росстандарт пояснил, создание новых нормативов направлено на выстраивание целостной системы контроля качества. В частности обеспечение мониторинга всех этапов от выращивания сырья до выпуска готового вина.
Официальные представители ведомства также заявили о принятии межгосударственного стандарта на вина. Однозначная дата начала действия документа пока не называется. Потребность разработки означенного ГОСТа возникла в связи с острой необходимостью привести текущие нормы в соответствие с техрегламентом Евразийского союза (ЕАЭС).
Разработка нового ГОСТа не предполагает изменения требований к качественным характеристикам. Цель в создании единых правил в ЕАЭС.
