Российская отрасль органической продукции развивается, пусть и не столь активно, но перспективы все же просматриваются. В отдельных случаях производства являются новаторскими, представляя на рынке эксклюзивный продукт.
Согласно информации Роскачества в Новосибирской области начало работу первое в РФ предприятие по производству органического масла из расторопши. Компания прошла сертификацию, включена в единый государственный реестр и получила право использовать на упаковке отметку «Органик».
Российская система мониторинга качества отмечает, что Новосибирская область ранее уже входила в лидеры по количеству органических производств. В частности к семенам расторопши проявляют интерес еще четыре профильных предприятия.
Впрочем, есть органические производства и в других регионах. Ряд производителей, также получивших сертификаты, работают с другими видами растительных масел. В Калининградской области производится конопляное масло. Специалисты Мордовии работают с льном.
Производства Воронежской области поставляют на рынок тыквенное и подсолнечное масло. В Томской области производится кедровое масло. Российский сертификат недавно получила компания из Туниса, занимающаяся оливковым маслом.
