В ближайшей перспективе подскочившие цены на куриные яйца должны снизиться. Какие основания для позитивного прогноза, пояснил замминистра сельскохозяйственного ведомства Максим Титов.
Минсельхоз РФ продолжает держать ситуацию с подорожанием социально значимых продуктов на особом контроле. В отношении яиц принимаются комплексные меры по стабилизации цен.
Результатом действий профильных ведомств стало снижение расценок у производителей. Яйца первой категории подешевели на 2,5 процента. Цена второй категории снизилась на 4,2 процента.
Следующий шаг, отметил Титов, более доступные яйца в торговых сетях.
Специалисты отрасли поясняют, после новогоднего пика цены стабилизировались. В минувшем году производство, несмотря на птичий грипп в ряде регионов, имеет положительную динамику. В 2024 году объемы планируется удерживать на достигнутом уровне.
Запланировано развитие собственного производства, а равно заключение долгосрочных договоров с ритейлерами. Эксперты полагают, даже с учетом санкционного ограничения импорта резкого роста цен на куриные яйца опасаться не стоит.
В конце минувшего декабря открыты поставки с шести турецких предприятий. Несколько партий куриного яйца поступили на рынок РФ из Азербайджана.
