Проверьте нас на портале ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

Гарантия результата по договору

ежедневно: 7:00-22:00

Минсельхоз РФ не разрешил итальянским производителям ввоз пармезана

2021-07-20T20:59:20+03:00
20.07.2021 20:39
Минсельхоз РФ не разрешил итальянским производителям ввоз пармезана

Российский Минсельхоз дал отрицательный ответ на запрос итальянских сыроваров о возможности ввоза пармезана в обход действующих экономических санкций. Власти Италии ранее пытались договориться об открытии импорта в Россию этого вида сыра на основании отсутствия лактозы, но специалисты ведомства не посчитали убедительными приведенные аргументы.

Глава итальянского посольства в РФ ранее заявил, что пармезан не содержит лактозу. Согласно же действующим ограничениям безлактозные продукты ввозить на российскую территорию не запрещено. Посол отметил наличие переговоров, направленных на получение соответствующего разрешения.

Российские эксперты отмечают, технология производства пармезана включает сбраживание лактозы. Следовательно, означенная продукция подпадает под запреты, которые были введены правительством РФ в ответ на антироссийские санкции.

В официальной позиции Минсельхоза говорится, что итальянский пармезан нельзя исключить из «черного» списка на основании заверений производителей о безлактозности. Российское ведомство опиралось на заключение ВНИИМС (институт метрологической службы), специалисты которого утверждают, технология производства твердого сыра предполагает сбраживание лактозы от нескольких суток до недель (до моносахаридов глюкозы и галактозы), после чего идет созревание сыра.

В ведомстве сослались на техрегламент ЕАЭС о безопасности молока. В оном оговаривается, что безлактозный продукт должен содержать не более 0,1 грамма лактозы на один литр молока.

Подробнее о сертификации сыра: как получить и где оформить сертификат на сыр

Просмотров: 45
-----
Оставьте комментарий
Имя*:


Отправляя форму, я даю согласие на обработку персональных данных.
* — Поля, обязательные для заполнения

Наша специализация:

Почему мы?


100% результат

гарантия легитимности выдаваемых документов


Бесплатные консультации

развернутые консультации по необходимой Вам услуге


Скорость работы

сжатые сроки оформления сертификатов и всех подтверждающих документов


Реальный опыт

более 7 лет успешной практики и тысячи оформленных сертификатов


Стоимость

наши цены одни из самых
оптимальных на рынке данных услуг

Остались вопросы?








Нет, всё понятно

Наши клиенты