В перспективе на российском рынке может появиться государственный стандарт меда. Разработкой ГОСТа займется Росстандарт, пояснили в Минпромторге.
Цель введения строгих требований к продукции в сокращении доли контрафакта.
В ведомстве уточнили, основная причина всех нарушений кроется в отсутствии четкого, закрепленного законодательством термина «мед». Перечень характеристик, которые используются для оценки продукта, крайне ограничен.
Принятие соответствующего проекта закона позволит Росстандарту разработать ГОСТ. В свою очередь контролирующие органы смогут корректно идентифицировать профильную продукцию, отсекая появление на отечественном рынке некачественного меда.
Руководитель Минпромторга отметил, на настоящее время РФ входит в ТОП-5 крупнейших производителей меда. Суммарный объем ежегодного производства порядка 70 тыс. тонн. В то же время согласно статистике Союза пчеловодов доля фальсификата в отдельных регионах достигает 70-процентного показателя.
Глава Роскачества подчеркнул, мед зачастую содержит значительное количество антибиотиков, так как пчеловоды неправильно лечат пчел. Государственный стандарт позволит решить эту и другие проблемы.
