Коллегия Евразийской комиссии (ЕЭК) одобрила перечень стандартов, предназначенных для техрегламента безопасности пищевых добавок. В оный входят технологические вспомогательные средства и ароматизаторы.
В пакет новых стандартов, следование которым призвано обеспечить соблюдение требований ТР, вошли восемь позиций. Специальные нормы с правилами и методами испытаний (отбора образцов) дополнены более пятьюдесятью пунктами. В частности методики определяют правила определения в пищевых добавках массовой доли основного вещества.
Нововведения преследуют целью борьбу с некачественной продукцией. Проводятся и контрольные мероприятия.
В контексте контроля качества продуктов питания Роскачество провело исследование рыбных консервов. В результате проверки экспертами ведомства установлено, что из четырнадцати образцов две марки оказались контрафактом, а одна являлась подделкой под известный бренд.
Только на восьми упаковках была указана «печень трески». В остальных консервах производитель вовсе не указал биологический вид, а это нарушение подпадает под требования ТР рыбной продукции. Зафиксирована также полная замена сырья, то есть продукция фальсифицированная.
