Евразийская комиссия опубликовала решение о запланированных изменениях в техрегламент пищевой продукции. Процедура утверждения документа прошла в середине прошлого месяца.
В рамках проекта оговаривается, что действие нововведений начнется в 2022 году. Текущий регламент действует на протяжении почти трех лет.
Одобренные Евразийской комиссией изменения затронут питьевую воду в упаковке.
В перечне нововведений изменение формулировки. В термин «питьевая вода», разливаемая в емкости, добавляется характеристика «упакованная». В группе профильной продукции, которую затронут изменения, питьевая вода разных типов. В частности природная минеральная, обработанная, минерализованная искусственным способом, купажированная, природная, а также вода для детского питания.
В документе предполагается уточнение в наименование вод, которые необходимо регистрировать как специализированную продукцию. В настоящее время регламент содержит определение «с минерализацией более 1 миллиграмма», обновленная версия ограничивается определением «лечебно-столовые и природные».
Решение ЕЭК отменяет ряд положений в микробиологических нормативах и гигиенических требованиях. Природные минеральные воды, например, исключаются из группы с показателями количества анаэробных и аэробных микроорганизмов.
Подробнее о сертификации воды: как получить и где оформить сертификат на воду
