ежедневно: 8:00-21:00

ЕЭК одобрила изменения в техрегламент безопасности молочной продукции

2021-11-23T15:09:52+03:00
27.11.2019 16:07
ЕЭК одобрила изменения в техрегламент безопасности молочной продукции

В техрегламент безопасности молочной продукции вносятся изменения, соответствующее решение принято Евразийской комиссией. Опубликование распоряжения, зафиксированного под номером «185», состоялось двадцать второго ноября. Профильный регламент действует в ЕАЭС с середины 2014 года.

В рамках решения ЕЭК, которое вступает в силу сразу после процедуры публикации, принимается проект нововведений в текущую версию техрегламента по молочной продукции. В частности изменения предполагают установку требований к показателям продукции, включенной в группу «восстановленное молоко».

В одном из приложений к техрегламенту, включающему органолептические данные идентификации (продукция переработки), добавится новая позиция с показателями и определениями для восстановленного молока. Означенная позиция, например, конкретизирует определение внешнего вида продукта. В документе указано, восстановленное молоко является непрозрачной жидкостью, которая имеет однородную консистенцию.

Жидкость не тягучая, вкус и запах непременно должны соответствовать натуральному молоку, допускается незначительный привкус кипячения. Отмечается допустимость привкуса сахара, показатели вкуса и запаха могут быть слабыми. Требования к цвету «белый», однако в случае с обезжиренным молоком допустим синеватый оттенок. Стерилизованный продукт может быть светло-кремовым. В отношении обогащенного молока допускается оттенок в зависимости от конкретного наполнителя.

Нововведения в разделе обычного молока ограничиваются незначительным изменением термина. В новой версии продукт получил наименование «питьевое молоко».

Подробнее о сертификации молока: как получить и где оформить сертификат на молоко

Просмотров: 736
-----
Оставьте комментарий
Отправляя форму, я даю согласие на обработку персональных данных.
* — Поля, обязательные для заполнения

Почему мы?
Большой опыт
Более 11 лет практики в сфере лицензирования и 38 видов разрешительных документов
Удаленный формат работы
Оформление заявки онлайн из любой точки страны
Регистрация ФСА
Занесение разрешительных документов в реестр Федеральной службы по аккредитации
Скорость работы
Сжатые сроки оформления документов и доставка в течение 3-х дней курьером
Стоимость
Оптимальные цены в сфере услуг сертификации и декларирования

Наши клиенты