Виноград, как и другие фрукты, овощи и ягоды попадает под требования ТР ТС (технические регламенты Таможенного союза) и подлежит обязательной сертификации в аккредитованной организации.
Документы оформляемые при сертификации винограда
Производителям или поставщикам, следует оформить следующие документы:
- обязательная декларация соответствия на виноград;
- добровольный сертификат соответствия на виноград;
- фитосанитарный сертификат;
- сертификат системы менеджмента;
- протоколы испытаний на виноград;
- технические условия.
Нормативные требования при декларировании соответствия винограда
На виноград, как продукт питания, распространяется действие ГОСТ 25896-83 "Виноград свежий столовый" и сразу нескольких ТР:
- ТР ТС 021/2011 для пищевых продуктов.
- ТР ТС 022/2011 маркировка пищевых продуктов.
- ТР ТС 029/2012 если виноград содержит пищевые добавки.
- ТР ТС 023/2011 если виноград подвергается переработке.
Без оформления декларации виноград, как продукт питания, не допускается до продажи. Декларация оформляется на основе протокола испытаний. Этот документ является результатом лабораторных испытаний, которому подвергается продукт.
Действие декларации бессрочно. Для серийного выпуска срок составляет 1, 3 или 5 лет. Отсутствие данного документа чревато штрафом и отзывом товара из реализации.
Просто позвоните по бесплатному номеру: 8 (800) 222-46-11
Или задайте вопрос в форме обратной связи:
Или напишите нам в мессенджерах и получите мгновенный ответ эксперта:
Добровольный сертификат соответствия на виноград
Добровольный сертификат соответствия ГОСТ оформляется по желанию заявителя.
Такой документ:
- Свидетельствует о качестве продукции.
- Выступает гарантией безопасности товара для оптовых и розничных покупателей.
- Позволяет владельцу осваивать новые рынки сбыта.
Оформляется на основе лабораторных испытаний, срок действия от 1 до 3 лет.
ХАССП сертификат на свежий и сушёный виноград
Сертификация винограда носит название ХАССП (ISO 22000). Данный параметр указан в ТР ТС 021/2011, разработан на основе стандарта ИСО 22000.
После внедрения в работу данной системы необходимо оформить добровольный сертификат, гарантирующий покупателям соблюдение всех нормативов.
Срок действия 3 года.
Фитосанитарный сертификат для винограда
Действие распространяется только на непереработанную растительную продукцию при вывозе за рубеж. Оформляется в целях предупреждения ввоза в страну опасных для сельского хозяйства объектов (вредители, сорняки).
Срок действия не более 2 недель.
Регистрация и оформление технических условий
Технические условия (ТУ) – обязательный к оформлению нормативный документ.
Для оформления используются стандарты ГОСТ, но они не применимы в том случае, если:
- ни один из существующих стандартов не распространяется на товар;
- признаки и характеристики товара не прописаны ни в одном из государственных стандартов;
- среди разработанных государственных стандартов нет подходящего выпускаемой вами продукции.
Срок действия в ТУ не прописываются. ТУ необходимо регистрировать, закрепляя за производителем уникальное право использовать данный нормативный документ. Кроме данного, возможно использовать СТО (стандарт организации).
Таможенное оформление для поставщиков винограда
Таможенное оформление - процедура обязательная только для импортного товара, а также отправляемого за рубеж. Включает в себя проведение процедур растаможки (ввозимый в нашу страну товар) и затаможки (вывозимый на экспорт) товара. Товар, реализуемый на внутреннем рынке, в оформлении данного документа не нуждается.
Пакет документов
- свидетельство о регистрации предпринимателя;
- данные о товаре;
- ИНН, ОГРН, выписки ЕГРИП или ЕГРЮЛ;
- нормативная документация на товар;
- сведения о производителе;
- инвойс с договором на поставку (если продукция импортная);
- этикетка;
- ЭЦП электронная цифровая подпись;
- рекомендации по хранению.
Порядок оформления документации при декларировании соответствия винограда
- Подача заявления.
- Заключение двустороннего договора и выявление спектра услуг.
- Забор произвольной партии товара для исследования и проведение лабораторных испытаний с выдачей протокола.
- Проведение дополнительных исследований по запросу заказчика (добровольный сертификат, система менеджмента).
- Передача сведений и регистрация в едином реестре Росаккредитации.
Оформить сертификат на виноград в Сертики ру
Портал sertiki.ru – ваш помощник в получении декларации, сертификата соответствия и протокола испытаний. Эксперты компании за несколько дней помогут пройти все этапы сертификации и без проблем получить документ. Обращайтесь за бесплатной консультацией через форму обратной связи на сайте или по телефону 8 (800) 222-46-11
