Высокий рейтинг на портале ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

ежедневно: 7:00-22:00

Сертификат на топпинги

2023-07-10T03:16:50+03:00
Сертификат на топпинги

Топпинги – вкусоароматические добавки к пище, которые используются для украшения, а также усиления вкуса и запаха готовых блюд, десертов. Являясь по своей сути продуктом питания, топпинги нуждаются в обязательной оценке качества и безопасности до того, как поступят в свободную продажу. Оценка соответствия, сертификация топпинга, проводится в форме декларирования, так как обязательная сертификация для продуктов питания была упразднена в 2010 году.

Производство, продажа и иное использование в коммерческих целях топпингов незаконно без получения обязательного разрешительного документа - декларации соответствия на топпинг. Отсутствие документа чревато для предпринимателя арестом товара, штрафом и остановкой производственной деятельности на срок до 3 месяцев.

Декларирование проводят на основании требований технических регламентов:

• ТР ТС 021/2011 – оценка качества и безопасности продовольственных товаров;

• ТР ТС 022/2011 – маркировка продуктов питания;

• ТР ТС 029/2011 – требования безопасности к пищевым добавкам, применяемым при производстве топпингов.

Помимо декларации, в обязательном порядке возможно оформить сертификат соответствия на топпинг. Добровольный документ не может заменить обязательный. Имеет юридическую силу в пределах РФ. Позволяет повысить спрос на товар, привлечь новых покупателей, повышает шанс на победу в торгах за выполнение муниципальных заказов.

Сертификация и декларирование невозможно без проведения лабораторных испытаний. Для оценки необходимо отобрать произвольную пробу товара и отправить на анализ в аккредитованную лабораторию. Оценка качества может быть проведена в лаборатории, произвольно выбранной предпринимателем, однако в этом случае за качество и безопасность продукции несет ответственность только он.

В случае выбора аккредитованной лаборатории ответственность делится в равной степени между заявителем и лабораторией.

В ходе лабораторных испытаний оценке подвергаются ключевые характеристики продукции. По результатам испытаний оформляется протокол испытаний на топпинг, содержащий данные о качестве и безопасности товара. основываясь на показателях, включенных в протокол, сотрудники органа сертификации выносят решение о проведении декларирования или отказе от проведении процедуры.

В случае отказа предприниматель получает подробное обоснование отказа. Повторно подать заявку на декларирование возможно, после устранения несоответствий. Кроме сертификата и декларации необходимо оформить на топпинги СГР, если планируется их использование в качестве добавки к детской пище. Дополнительно следует получить сертификат ХАССП 22000 в системе ИСО. Добровольный документ необходим для продовольственной продукции, декларируемой согласно требований ТР ТС 021/2011. Если сертификат не будет оформлен, декларация будет считаться недействительной.

Срок действия документации:

• декларация – 1-5 лет (максимальный срок действия возможен при наличии сертификата ХАССП);

• сертификат 1, 3 года;

• СГР – 5 лет.

Нужен сертификат или декларация на топпинги?
Просто позвоните по бесплатному номеру: 8 (800) 222-46-11
Или задайте вопрос в форме обратной связи:

Или напишите нам в мессенджерах и получите мгновенный ответ эксперта:

Viber Telegram VK WhatsApp

Для получения декларации необходимо получить электронную подпись, зарегистрироваться на портале ФСА и открыть личный кабинет. Данное требование позволяет мобильно отслеживать внесение оформленной декларации в Единый реестр разрешительной документации.

Пакет документов:

  • заявка;
  • копии ИНН, ОГРН, выписки из ЕРИП/ ЕРРЮЛ;
  • данные о товаре (название, писание, рецептура, технология производства);
  • сведения о заявителе (название, реквизиты, налоговая, уставная, регистрационная документация);
  • нормативная документация – ГОСТ, ТУ;
  • электронная подпись;
  • инвойс на импортный продукт;
  • договор аренды помещения;
  • образец товара;
  • протоколы ранее проводимых испытаний;
  • макет этикетки, упаковка.

Порядок декларирования:

  1. подача заявки с ключевыми данными о товаре и заявителе;
  2. отбор пробы;
  3. сбор и аудит пакета данных;
  4. лабораторные испытания;
  5. оформление протокола испытаний;
  6. контроль производства;
  7. оформление декларации;
  8. передача документов заказчику;
  9. маркировка товара знаком ЕАС.

Получить декларацию соответствия, сертификат соответствия и протокол испытаний на топпинги вы можете полностью онлайн через наш портал сертификации, обратившись к нашим специалистам через форму обратной связи и по телефону 8 (800) 222-46-11.

Просмотров: 479
Оставьте комментарий
Имя*:


Отправляя форму, я даю согласие на обработку персональных данных.
* — Поля, обязательные для заполнения

Почему мы?


100% результат

гарантия легитимности выдаваемых документов


Бесплатные консультации

развернутые консультации по необходимой Вам услуге


Скорость работы

сжатые сроки оформления сертификатов и всех подтверждающих документов


Реальный опыт

более 7 лет успешной практики и тысячи оформленных сертификатов


Стоимость

наши цены одни из самых
оптимальных на рынке данных услуг

Остались вопросы?








Нет, всё понятно

Наши клиенты