Поваренная соль – кристаллическое вещество без запаха с характерным соленым вкусом.
Области применения:
- кулинария;
- косметология;
- медицина;
- химическая, текстильная промышленность и другие.
Делится на несколько видов:
- каменная;
- выварочная;
- самосадочная;
- садочная.
Подлежит обязательной сертификации соли в форме декларирования.
Подчиняется требованиям нескольких нормативов:
- ГОСТ Р 51574-2018 общие ТУ на пищевую соль.
- ГОСТ Р 51575-2000 соль йодированная, методы определения веществ.
- ГОСТ 13685-84 методика испытаний поваренной соли.
- ТР ТС 021/2011 безопасность продуктов питания.
- ТР ТС 022/2011 требования к качеству и безопасности специй.
- ТР ТС 029/2011 безопасность вспомогательных веществ, входящих в состав товара.
- ТР ТС 009/2011 безопасность косметической соли.
- ТР ТС 029/2012 пищевые добавки.
Декларация соответствия на соль проводится в соответствии со схемами:
- Серийное производство: 1д, 3д, 6д (при наличии СМК), срок действия 1-5 лет.
- Партийный выпуск: 2д, 4д, срок действия ограничен сроком годности.
Лабораторные испытания соли проводят по следующим параметрам:
- органолептические свойства;
- отсутствие в составе вредных и опасных примесей, бактерий (токсины, пестициды, токсины);
- срок годности;
- микробиологическая чистота.
Полученные данные заносят в протокол испытаний на соль.
Добровольный сертификат соответствия на соль
Оформляется в добровольном порядке в аккредитованной лаборатории.
Имеет ряд преимуществ:
- повышение конкурентоспособности;
- расширение рынка сбыта;
- заключение новых контрактов;
- возможность подчеркнуть выгодные качества товара.
Срок действия до 3 лет.
Маркировка соли
Производится в строго определенной форме и также подчиняется требованиям регламента, содержит следующую информацию:
- масса упаковки;
- название товара;
- дата производства, упаковки;
- условия и срок хранения;
- данные о производителе.
Характеристики товара, подлежащие проверке:
- микробиологические;
- физико-химические;
- токсикологические.
На косметическую продукцию для детей, накладываются более строгие требования. Предприятию, выпускающему товары для детей надлежит оформить СГР (свидетельство о государственной регистрации).
Просто позвоните по бесплатному номеру: 8 (800) 222-46-11
Или задайте вопрос в форме обратной связи:
Или напишите нам в мессенджерах и получите мгновенный ответ эксперта:
Характеристики товара, подлежащие проверке: микробиологические, физико- химические, токсикологические. На косметическую продукцию, предназначенную для детей, накладываются более строгие требования. Предприятию, выпускающему товары для детей надлежит оформить СГР (свидетельство о государственной регистрации).
Порядок проведения процедуры сертификации
- консультация со специалистом и подбор схемы работы
- сбор пакета документов, заключение договора, подача заявки
- отбор проб товара для проведения экспертизы
- проведение испытаний и аудит производства (если предполагает схема)
- оформление протокола испытаний
- регистрация разрешительного документа в реестре ФСА
На соль, не подлежащую обязательной сертификации производитель может оформить отказное письмо.
Пакет документов
- заявление
- данные о товаре (состав, наименование, сопроводительная документация, этикетка)
- данные о производителе и заявителе (свидетельство о регистрации, ИНН, ОГРН, реквизиты)
- нормативная документация (ГОСТ, ТУ, Стандарты предприятия и организации)
- ЭЦП (необходима для ведения электронного документооборота)
- ДУЛ, инвойс
- протокол соответствия, экспертное заключение, экологический сертификат
- сертификат СМК ХАССП (при наличии)
После оформления декларации, заявитель получает право маркировать товар знаком «ЕАС», после получения сертификата - «РСТ».
Декларация должна храниться на производстве 10 лет.
Преимущества работы с нами:
- опыт работы;
- высококвалифицированные специалисты;
- бесплатное консультирование;
- возможность дистанционного оформления документации;
- наличие аккредитации;
- юридическое сопровождение;
- оформление легальной документации с регистрацией в реестре ФСА.
Заказать сертификацию и декларацию для соли на Сертики ру
Портал Sertiki.ru – ваш помощник в получении декларации, сертификата соответствия и протокола испытаний. Эксперты компании за несколько дней помогут пройти все этапы сертификации и без проблем получить документ. Обращайтесь за бесплатной консультацией через форму обратной связи на сайте или по телефону 8 (800) 222-46-11.