Высокий рейтинг на портале ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

ежедневно: 7:00-22:00

Сертификат на рожь

2022-06-27T20:03:57+03:00
Сертификат на рожь

Рожь – одна из наиболее распространенных зерновых культур не только в России, но и в мире. Основным продуктом питания, который изготавливают из ржаной муки, является хлеб. Как и все продукты питания, рожь подлежит обязательной сертификации.

Целью данной процедуры является получение разрешительного документа – декларации или сертификата соответствия. Сертификация ржи проводится аккредитованным центром сертификации.

Лабораторные испытания продукции

Разрешительный документ выдается только после лабораторных испытаний, в ходе которых подтверждается соответствие товара требованиям качества и безопасности. Документом, в котором фиксируются результаты испытаний, является протокол испытаний на рожь.

В ходе проверки изучаются следующие характеристики:

  • органолептические показатели (вкус, цвет, запах)
  • содержание витаминов, минералов, БЖУ, калорийность
  • наличие некондиционного зерна (незрелого, испорченного, гнилого)
  • соответствие заявленному сорту
  • микробиологическая чистота (отсутствие спор плесени, патогенной микрофлоры)
  • химическая безопасность (отсутствие пестицидов, радионуклидов)

Декларирование семян ржи 

Оценка соответствия проводится в форме декларирования.

Декларация соответствия на рожь может быть получена в том случае если продукт полностью соответствует требованиям регламентов:

• ТР ТС 015/2011 – безопасность зерна

• ТР ТС 021/2011 - безопасность продуктов питания

• ТР ТС 022/2011 – маркировка продуктов питания

• ГОСТ 16990-2017 - ТУ на рожь

• ГОСТ Р 53049-2008 – ТУ на рожь

Регламенты 021 и 022 применяются в том случае, если рожь подверглась какой – либо переработке, была упакована и маркирована. Декларация является обязательным документом. Он необходим при прохождении таможенного контроля, для предоставления потребителям и проверяющим органам. Срок действия документа – до 5 лет.

Ответственность за отсутствие декларации

Декларация соответствия – важнейший документ, его отсутствие чревато для нарушителя серьезными санкциями — штраф, арест товара или задержка на таможне, остановка производства на 90 дней. Финансовые потери при отсутствии документа несоизмеримо выше суммы, которую предприниматель отдаст за получение документа в аккредитованном центре сертификации.

Добровольный сертификат на рожь

Сертификат соответствия на рожь – может быть оформлен на рожь в добровольном порядке не только с целью подтверждения качества и безопасности товара, но и для повышения интереса покупателей, спроса на товар, привлечения новых инвестиций, возможности наносить специальную маркировку РСТ. Кроме сертификата соответствия заявитель вправе добровольно оформить и ЭКО, БИО сертификаты. Срок действия сертификата – до 3 лет.

Кроме того, каждый предприниматель, занимающийся реализацией продуктов питания, обязан внедрить на предприятии систему ХАССП – призванную оптимизировать производство, повысить качество товара и снизить количество бракованного, некондиционного товара.

Нужен сертификат или декларация на рожь ?
Просто позвоните по бесплатному номеру: 8 (800) 222-46-11
Или задайте вопрос в форме обратной связи:

Или напишите нам в мессенджерах и получите мгновенный ответ эксперта:

Viber Telegram VK WhatsApp

Документы для сертификации

Для того, чтоб получить разрешительный документ, заявителю следует обратиться в центр сертификации и предоставить пакет необходимых данных о товаре, производителе и своей организации:

  1. заявка (может быть подготовлена заранее или заполнена при подаче документов)
  2. информация о товаре (наименование, паспорт качества, описание, коды ТН ВЭД)
  3. образец упаковки с маркировкой
  4. макет или образец этикетки
  5. ЭЦП
  6. сведения о производителе и заявителе (название, реквизиты, копии устава, ИНН, ОГРН)
  7. нормативы, на которые опирался производитель при производстве (выращивании) товара- ГОСТ, ТУ
  8. контракт на поставку, инвойс на импортное зерно
  9. иная документация, предъявляемая по запросу центра сертификации

Следует отметить, что образец маркировки следует предоставлять на языке страны – производителя с нотариально заверенным переводом.

Порядок получения сертификата на рожь

  • подача заявки (лично или через электронную почту)
  • консультация специалиста
  • подбор схемы работы
  • сбор сведений в электронном и бумажном виде
  • отбор пробы товара
  • изучение предоставленных документов
  • лабораторные испытания образцов
  • выдача протокола
  • оформление сертификата и выдача заявителю
  • нанесение разрешительной маркировки

Самостоятельное оформление декларации

Получение декларации самостоятельно возможно, но требует исполнения ряда процедур:

• изучение регламентов с целью подбора подходящего

• заполнение декларации

• организация и проведение лабораторных испытаний

• получение ЭЦП

• регистрация на портале Госуслуги и ФСА

• установка необходимого программного обеспечения на ПК

• регистрация в реестре ФСА.

Самостоятельное получение декларации требует времени, умения работать с документации и навык грамотного заполнения документации. Без этого ваша декларация не будет зарегистрирована. А значит – будет нелегальной. Кроме того, в таком случае только вы несете ответственность за качество и безопасность товара. Значительно упростит задачу обращение в центр сертификации и поручение опытным и грамотным специалистам выполнение этой задачи.

Схемы декларирования ржи

  • 1Д - серийное производство, аудит предприятия, срок действия до 3 лет
  • 2Д - партийный выпуск, аудит документации, срок не устанавливается
  • 3Д - серийное производство, срок действия до 3 лет
  • 4Д - партийный или единичный выпуск, срок не устанавливается
  • 6Д - серийное производство, срок действия до 7 лет, при условии внедрения СМК

Схемы 1д и 2д предполагают собственную оценку соответствия товара заявителем.

Оформить декларацию и сертификат на рожь

Получить декларацию соответствия, сертификат соответствия и протокол испытаний на рожь вы можете полностью онлайн через наш портал сертификации, обратившись к нашим специалистам через форму обратной связи и по телефону 8 (800) 222-46-11.

Просмотров: 90
Оставьте комментарий
Имя*:


Отправляя форму, я даю согласие на обработку персональных данных.
* — Поля, обязательные для заполнения

Почему мы?


100% результат

гарантия легитимности выдаваемых документов


Бесплатные консультации

развернутые консультации по необходимой Вам услуге


Скорость работы

сжатые сроки оформления сертификатов и всех подтверждающих документов


Реальный опыт

более 7 лет успешной практики и тысячи оформленных сертификатов


Стоимость

наши цены одни из самых
оптимальных на рынке данных услуг

Остались вопросы?








Нет, всё понятно

Наши клиенты