Сертификат на манго

Манго- экзотический тропический фрукт, имеющий мясистую мякоть, нежный кисло- сладкий вкус и аромат. Кроме того, в манго содержится в несколько раз больше витамина С, фрукт способствует снижению уровня холестерина, содержит много клетчатки. Несмотря на расстояние, которое фрукт проделывает до прилавка, манго востребован покупателями за его высокую энергетическую ценность и большое количество витаминов и микроэлементов в составе.

Манго на российском рынке представлено в свежем, высушенном и переработанном виде (джемы, варенье). Кроме того, манго – распространенная начинка для выпечки. Таким образом становится понятно, что фрукт популярен у всех возрастных групп покупателей особенно – у детей. Именно поэтому требования к его качеству и безопасности предъявляются достаточно высокие. Оценка качества и безопасности, сертификация манго, проводится до того, как товар отправляется в торгово- розничную сеть. Так как фрукт имеет ограниченный срок годности, необходимо заранее оформить разрешительный документ.

Согласно требований законодательства, продовольственные товары подлежать сертификации в форме декларирования. Декларация соответствия на манго может быть оформлена самостоятельно предпринимателем. Однако, эта процедура требует опыта, знания требований законодательства и умения заполнять документацию. К сожалению, в большинстве случаев предприниматели не в состоянии самостоятельно задекларировать товар.

Уходит время, предприниматель несет убытки. Именно поэтому следует доверить оформление документа опытным специалистам, строго следующим требованиям законодательства, компетентных в вопросе оценки качества и безопасности продукции.

Производство манго оценивается в согласно требований норматива ГОСТ 33882-2016 – ТУ на манго свежее.

Оценка соответствия фрукта проводится в рамках требований технических регламентов (ТР), принятых в Таможенном союзе:

• ТР ТС 021/2011 – требования безопасности к товарам продовольственного направления;

• ТР ТС 022/2011 – безопасность маркировки продовольственных товаров;

• ТР ТС 029/2011 – пищевые добавки (ароматизаторы, красители усилители вкуса и запаха, консерванты), применяемые при производстве сушеного и переработанного манго, а также для продления срока хранения свежего.

Так как срок хранения свежего манго ограничен, сроки его таможенного оформления укорочены по сравнению с другими товарами. Однако этапы оформления остаются прежними- декларирование, фитосанитарный контроль, сертификация.

Помимо декларации, на манго следует оформить и другие разрешительные документы:

1. сертификат соответствия на манго – оформляется на добровольной основе в аккредитованном центре сертификации на срок 1, 3 года. документ необходимо не только для подтверждения качества и безопасности, но и для привлечения инвесторов, стимуляции спроса и интереса к товару и товарному знаку, возможности маркировать товар знаком РСТ;
2. СГР – документ, необходимый для оформления в том случае, если манго предназначено для детей. Документ выдает Роспотребнадзор на 5 лет. если условия производства неизменны, срок действия не органичивается;
3. фитосанитарный сертификат – необходим для всех растительных товаров, поступающих на территорию РФ из-за границы. Цель его оформления – не допустить и вовремя обнаружить растения – иточники заболевний и разносчиков вредителей. Сертификат призван защитить сельхоз продукцию от заражения. Документ выдает Минсельхозпром на 15 суток. Именно поэтому к этапу растаможки следует основательно подготовиться. Чем дольше фрукты лежат на складе, тем выше вероятность не получить фитосанитарный сертификат, без которого импортный растительный товар не поступит в продажу;
4. карантинный сертификат – необходим на товар, выращенный в подкарантинных зонах;
5. сертификат СМК ХАССП. Данный документ оформляется на добровольной основе с целью повышения качества выпускаемой продукции и снижения числа бракованного товара. однако его оформление обязательно в том случае, если предполагается декларирование по ТР ТС 021/2011, позволяет оформить декларацию на максимальный срок – 5 лет;
6. сертификаты качества эко, био, без ГМО, органик – выдаются на 1, 3 года с целью подтверждения высокого качества и натурального происхождения товара.

Нужен сертификат или декларация на манго?
Просто позвоните по бесплатному номеру: 8 (800) 222-46-11
Или задайте вопрос в форме обратной связи:
Задать вопрос эксперту

Или напишите нам в мессенджерах и получите мгновенный ответ эксперта:

Следует учесть, что срок действия устанавливается на серийно выпускаемую продукцию. Для товаров партийного и единичного выпуска срок не устанавливают, либо он равен сроку годности продовольственного товара.

В том случае, если срок действия превышает 1 год, в отношении предприятия организуется плановый ежегодный (в течение каждого года до окончания срок действия документа) инспекционный контроль (ИК).

Цель – проверка условий производства и подтверждение качества и безопасности товара. в том случае, если на товар поступит жалоба от потребителей, ИК будет организован внепланово, без предупреждения предпринимателя. Действие разрешительного документа в этом случае приостанавливается до устранения нарушений, вызвавших жалобу.

Если нарушения не будут устранены, разрешительный документ аннулируется, о чем в реестре ФСА будет сделана соответствующая отметка. В том случае, если предприниматель принимает решение работать без разрешительного документа, заменяет декларацию сертификатом, продолжает использовать просроченный, аннулированный или нелегальный документ, он совершает административное правонарушение, за которое ему грозит штраф, арест товара и остановка производства на 90 дней. Кроме того, следует помнить, что вся ранее оформленная на манго документация должна быть переведена на русский язык, а перевод – нотариально заверен.

В противном случае продукция может быть задержана на таможне, что приведет к порче товара и финансовым потерям. В ходе оценки манго обязательным этапом является лабораторное исследование образцов товара. проведено он может быть, как производителем или заявителем в выбранных ими лабораториях, так и по заявке центра сертификации в аккредитованной лаборатории.

В ходе испытаний оценке подвергаются параметры:

• внешний вид плодов;
• органолептические характеристики (цвет, вкус, запах);
• качество плодов (отсутствие некондиционных, поврежденных, грязных, гнилых, раздавленных);
• размер плодов и степень зрелости (всего один перезрелый плод способен испортить несколько десятков, находящихся рядом);
• микрбиологическая и санитарная чистота (отсутствие возбудителей заболеваний и их яиц;
• химическая безопасность (отсутствие в составе нитратов, свинца, радионуклидов, ртути, пестицидов;
• содержание воды и сахаров во фруктах;
• кислотность.

Все данные, которые будут получены в результате испытаний, заносят в протокол испытаний на манго. Отсутствие этого документа означает невозможность оформления декларации. Отдельные требования предъявляются к маркировке товара. она должна быть нанесена ярким, крупным, хорошо читаемым шрифтом, содержать данные о весе товара внутри упаковки, дате изготовления, фасовки, сроке годности и условиях хранения до и после вскрытия упаковки.

Также необходимо указать полную информацию о производителе и предпринимателе, занятом реализацией продукции. После получения декларации (как и любого другого разрешительного документа) на упаковку наносится маркировка ЕАС. Для декларирования необходимо собрать пакет документов о продукции. Он аналогичен тому, что собирают для оформления сертификата.

Кроме того, что с 2021 года при декларировании в обязательном порядке необходимо оформить электронную подпись и зарегистрироваться на портале ФСА. Сделать это можно через Госуслуги. Это необходимо для того, чтоб проверять статус документа в едином реестре деклараций. Если оформленного документа нет в списке, есть риск, что вы доверили процедуру не аккредитованному центру, а полученная декларация – нелегальна.

Пакет документов:

• заявка установленного образца;
• копии учредительной, уставной, регистрационной документации, ИНН, ОГРН, реквизиты;
• ЭЦП;
• инвойс, договор о поставе импортного товара;
• НТД- ГОСТ, ТУ;
• данные о товаре (описание, состав, коды ТН ВЭД и др);
• сертфикат СМК;
• ранее полученные протоколы и декларации;
• договор аренды помещения;

Процедура декларирования включает следующие этапы:

1. подача заявки;
2. выбор схемы оценочных мероприятий (оценку соответствия манго проводят по схеме 2д);
3. сбор документации (возможна подача в электронном виде);
4. аудит предоставленных данных;
5. отбор образца продукции;
6. лабораторные испытания;
7. аудит производства при необходимости;
8. сверка всех полученных данных с нормативными значениями;
9. оформление протокола испытаний;
10. утверждение макета декарации;
11. оформление разрешительного документа и регистрация в Росреестре.

Получив документ, заявитель обязан в течение нескольких дней нанести на товар маркировку ЕАС. При сертификации предприниматель получает право наносить на товар маркировку РСТ.

Преимущества, которые получают клиенты, обратившись к нам:

• опыт работы более 10 лет;
• оформление легальной разрешительной документации;
• соблюдение ребований законодательства;
• полный спект услуг по оформлению разрешительной и иной документации;
• возможность лабораторных испытаний в аккредитованных лабораториях;
• доступные цены;
• быстрое оформление документов;
• конфиденциальность;
• индивидуальный подход;
• бесплатное консультирование, юридическое и экспертное сопровождение процедуры;
• возмжность дистанционного декларирования с минимальной вовлеченностью предпринимателя;
• бесплатная курьерская доставка готового документа.

Получить декларацию соответствия, сертификат соответствия и протокол испытаний на манго вы можете полностью онлайн через наш портал сертификации, обратившись к нашим специалистам через форму обратной связи и по телефону 8 (800) 222-46-11.