Кофе полюбился многим людям за свой невероятный вкус и ощущение бодрости. Из-за такой сильной популярности на все формы выпуска напитка действуют строгие правила касаемо производства и продажи.
Согласно установленным Таможенным союзом техническим регламентам все продукты, предназначенные для употребления в пищу, обязаны пройти оценку на соответствие требованиям.
Сертификация кофе – обязательная процедура на территории стран ЕАЭС.
Виды кофе
На следующие виды кофе, необходимо оформление декларации соответствия ТР ТС:
- нежареный: без кофеина и с содержанием кофеина;
- жареный: с кофеином и без кофеина;
- заменители, имеющие в составе любой процент кофе;
- шелуха и оболочки кофейных зерен;
- вышеперечисленные разновидности, содержащие в составе вкусовые добавки и/или ароматизаторы.
Для диетического продукта достаточно заказать свидетельство о государственной регистрации вместо выполнения процедуры декларирования.
Документ для продажи и производства кофе
Кофе относят к продуктам питания, поэтому на него распространяются требования ТР ТС 021/2011 и 022/2011. Сертификация проходит путем получения декларации, без которой нельзя импортировать черный и зеленый кофе в страны ЕАЭС.
Этот разрешительный документ, заполняется производителем, или же нами в случае обращения в компанию Sertiki. Все записи проводятся на основании представленных доказательств протоколов испытаний кофе.
Документы для оформления сертификата на кофе
Декларант, желающий получить сертификацию, должен подготовить следующие документы:
- заявление;
- копию ИНН;
- копию ОГРН;
- карточку предприятия;
- информацию о продукции, включая макет этикетки;
- сведения об испытаниях (при наличии);
- нормативные и технические акты, которые были использованы при изготовлении;
- документы, подтверждающие собственность объекта, или соглашение об аренде помещения, используемого для осуществления производства;
- копию контракта на поставку и инвойс (при реализации продукции иностранных производителей).
Нормативные регламенты распространяющиеся на кофе
- 021/2011 – безопасность самой продукции и процессу производства, хранению, транспортировке. (является обязательным)
- 022/2011 – требования к содержанию и правилам использования маркировки на этикетке, упаковке.
- 029/2012 – требования к безопасности пищевых добавок, которые усиливают вкус, ароматизируют и т.д.
Разрешительные документы при обжарке кофе
Предпринимателям, которые помимо ввоза занимаются обжаркой кофе. Предстоит оформить несколько документов:
- Декларация на сырые зерна.
- Декларация на обжаренный кофе. Здесь вы выступаете как производитель, так как вносите в продукцию изменения.
- Технические условия на обжарку. ТУ считается нормативным документом, который гарантирует полное сохранения качества товара во всех выпущенных партиях.
Если ваша цель – импортировать кофе огромными партиями с последующей расфасовкой в упаковки, без обжарки, то потребуется только декларация на зерна. Также необходимы технические условия на расфасовку.
Свидетельство о государственной регистрации на кофе
Следует оформлять государственную регистрацию, а не декларацию о соответствии
в следующих случаях:
- Продукт содержит генетически модифицированные организмы (ГМО).
- Является БАДом к основному рациону пищи.
- Предназначен для кормящих мам или беременных.
- Считается напитком для похудения.
Во всех перечисленных ситуациях необходимо оформление СГР. Этот процесс более длительный, чем получение декларации или сертификатов. Наш портал Сертики ру поможет с консультацией – специалисты более подробно расскажут о получении разрешительной документации.
Просто позвоните по бесплатному номеру: 8 (800) 222-46-11
Или задайте вопрос в форме обратной связи:
Или напишите нам в мессенджерах и получите мгновенный ответ эксперта:
Декларирование кофе
Необходим следующий перечень данных:
- учредительные и регистрационные
- документы;
- описание продукции:
- место выращивания;
- особенности транспортировки.
Этапы сертификации кофе
- Оформление контракта на поставку для импортной продукции, а также если реализуется партия товара.
- Лабораторные испытания на наличие вредных примесей.
- На основе протоколов испытаний и документов на кофе выдается разрешение/отказ декларирования.
Если у вас отсутствуют технические условия, по которым продукция производится, то обращайтесь к нам – специалисты сертификационного центра быстро разработаю их.
Для отдельной партии – до окончания срока годности. Дополнительный сертификат оформляется на 3 года. Цена за документы напрямую зависит от объема работ.
Срок действия декларации для серийного производства – от 1 до 5 лет.
Добровольный сертификат на кофе
Помимо обязательного декларирования, существует добровольная сертификация. Такой документ является дополнительным гарантом, который подтверждает качество продукта, его экологичность и безопасность.
Заказчик сам выбирает критерии проверки товара, что дает возможность подчеркнуть достоинства продукции.
Преимущество оформления сертификата:
- повышение конкурентоспособности;
- лояльности потребителей к товару;
- привлечение новых партнеров;
- возможность участвовать в тендерах;
- ускоренный процесс экспорта за территорию ТС.
Заказать сертификацию кофе
Эксперты портала Sertiki.ru готовы помочь с выдачей деклараций и сертификатов. Составим оптимальную схему получения разрешительной документации, подберем лабораторию и зарегистрируем декларацию в реестре. Свяжитесь для бесплатной консультации через заявку на сайте или по телефону 8 (800) 222-46-11.