Высокий рейтинг на портале ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

ежедневно: 7:00-22:00

Сертификат на имбирь

2022-06-14T23:51:23+03:00
Сертификат на имбирь

Имбирь – пряность растительного происхождения, получаемая из одноименного растения. Обладает характерным пряным ароматом, находит широкое применение в кулинарии (приготовлении супов, соусов, вторых блюд, выпечки, кондитерских изделий, напитков), фармацевтике (изготовление лекарственных препаратов), косметологии (производство масок, бальзамов).

К употреблению пригодно корневище растения, который употребляют в пищу в свежем, консервированном, высушенном виде. Имбирь является сильным аллергеном, поэтому употреблять его следует с осторожностью, начиная с небольших количеств. Являясь продуктом питания, имбирь подлежит обязательной сертификации. Цель данной процедуры – подтвердить качество и безопасность товара, а также – не допустить на рынки РФ и стран ЕАЭС низкокачественный, вредный или опасны товар.

Сертификация имбиря проводится в форме декларирования. Так как, начиная с 2021 года в отношении товаров продовольственной группы было упразднено требование об оформлении обязательного сертификата.

Декларация соответствия на имбирь оформляется согласно требований регламентов:

• ТР ТС 029/2012 – безопасность пищевых добавок

• ТР ТС 021/2011 – требования безопасности к товарам продовольственной группы

• ТР ТС 022/2011 – маркировка продуктов питания

• ГОСТ 34319-2017 – ТУ на свежий корень имбиря

Получить декларацию можно в аккредитованном центре сертификации, либо самостоятельно оформив и зарегистрировав в реестре ФСА. Помимо декларации, в обязательном порядке оформляется свидетельство о государственной регистрации (СГР). Данный документ выдается в качестве подтверждения санитарной, микробиологической, гигиенической чистоты и безопасности товара. срок действия документа – 5 лет.

В добровольном порядке на имбирь можно оформить не только сертификат соответствия, но и другие документы:

• -сертификаты качества – ОРГАНИК, БИО, ЭКО, об отсутствии ГМО в составе

• -сертификат системы менеджмента качества ХАССП. Являясь добровольным документом, он требует обязательного оформления для производителей товаров продовольственной группы. За отсутствие данного документа в отношении предприятия может быть выписан крупный штраф.

Сертификат соответствия на имбирь, оформленный в добровольном порядке, дает предпринимателю весомые преимущества:

  1. подтверждает качество и безопасность товара
  2. расширяет возможности сбыта
  3. дает шанс на победу в конкурсах и торгах
  4. привлекает новых потребителей
  5. позволяет маркировать товар специальным знаком «РСТ»

Несмотря на то, что добровольный сертификат – документ, юридически действительный только в пределах нашей страны, расходы на его оформление окупаются преимуществами, которые он гарантирует. Следует помнить, что декларация соответствия – важнейший документ, без которого предприниматель не имеет права поставлять товар на рынки и в торговые сети РС и стран ЕАЭС.

Согласно ст. 14 КоАП РФ, мошеннические действия с декларацией приводят к остановке производства на 3 месяца, аресту товара, а также штрафу от 15 до 100 тысяч рублей для физических лиц и от 20 до 300 тысяч рублей для юридических.

Сумма штрафа, простой производства – эти расходы могут в разы превышать стоимость декларации, которая зависит от цели получения и срока действия. Кроме того, постоянным клиентам, на большие объемы товара и при других условиях предусмотрены сидки.

Срок, на который возможно оформить документ, равен:

• -1, 3 года для сертификата

• -1-5 лет для декларации. Максимальный срок действия возможно получить в том случае, если на предприятии внедрена СМК ХАССП Одним из обязательных пунктов декларирования имбиря являются лабораторные испытания, которые проводятся сотрудниками аккредитованной лаборатории (при схемах 1д и 2 д допустимо использование в этих целях протокола, полученного предпринимателем в выбранной им лаборатории).

Нужен сертификат или декларация на имбирь ?
Просто позвоните по бесплатному номеру: 8 (800) 222-46-11
Или задайте вопрос в форме обратной связи:

Или напишите нам в мессенджерах и получите мгновенный ответ эксперта:

Viber Telegram VK WhatsApp

Перечень характеристик может меняться для разных товаров, точный список следует узнать в центре сертификации, который будет проводить для вас процедуру декларирования.

 В отношении имбиря проверке подвергаются следующие показатели:

  • внешний вид
  • маркировка и упаковка товара (должна быть непроницаема для солнечных лучей)
  • микробиологическая, токсикологическая, химическая чистота (отсутствие в составе нитратов, пестицидов, радионуклидов)
  • условия хранения товара до и после вскрытия
  • срок годности
  • требования к транспортировке
  • органолептические показатели
  • массовая доля сухого вещества
  • влажность
  • показатели щелочности, кислотности
  • массовая доля входящих в состав веществ, начиная с наибольшего

Полученные в ходе испытаний данные вносятся сотрудниками лаборатории в бланк протокола испытаний на имбирь. В свою очередь, сотрудники центра сертификации, на основании полученных из протокола данных принимают решение о выдаче декларации или отказе. Причина отказа указывается. После её устранения предприниматель вправе повторно подать заявку на проведение процедуры декларирования неограниченное число раз.

Порядок декларирования:

  1. обращение в центр сертификации и заполнение необходимой документации, в том числе – заявки
  2. отбор пробы товара
  3. идентификация товара
  4. сбор документов для проведения процедуры
  5. контроль производства (если того требует схема работы)
  6. лабораторные испытания
  7. выдача протокола испытаний
  8. утверждение макета декларации (так как не имеет единого бланка)
  9. выдача и оформление декларации в реестре ФСА (необходимо заранее получить электронную подпись и зарегистрировать личный кабинет на платформе ФСА
  10. передача заявителю оригинала и заверенных копий и оригинала декларации
  11. маркировка товара знаком ЕАС

Для получения декларации в центр сертификации следует передать пакет необходимых данных о товаре, заявителе, производителе и условиях производства:

  • заявка
  • данные о товаре (описание, состав, нормативы производства (ГОСТ, ТУ), техническая и технологическая сопроводительная документация, коды ТН ВЭД
  • информация о производителе (название, контакты, копии ИНН, ОГРН, устав, свидетельство о регистрации)
  • электронная подпись
  • макет или образец этикетки
  • инвойс или ДУЛ в случае импортного товара
  • свидетельство о праве собственности или копия арендного договора на право пользования производственной площадью

Получить декларацию соответствия, сертификат соответствия и протокол испытаний на имбирь вы можете полностью онлайн через наш портал сертификации, обратившись к нашим специалистам через форму обратной связи и по телефону 8 (800) 222-46-11.

Просмотров: 1591
Оставьте комментарий
Имя*:


Отправляя форму, я даю согласие на обработку персональных данных.
* — Поля, обязательные для заполнения

Почему мы?


100% результат

гарантия легитимности выдаваемых документов


Бесплатные консультации

развернутые консультации по необходимой Вам услуге


Скорость работы

сжатые сроки оформления сертификатов и всех подтверждающих документов


Реальный опыт

более 7 лет успешной практики и тысячи оформленных сертификатов


Стоимость

наши цены одни из самых
оптимальных на рынке данных услуг

Остались вопросы?








Нет, всё понятно

Наши клиенты