Сертификат на арахисовые пасты

Арахисовая паста (арахисовое масло) – это перемолотые до состояния густой кашицы обжаренные плоды арахиса.

Оценка соответствия продукта требованиям нормативов и регламентов носит название сертификация арахисовой пасты. Данное определение охватывает спектр процедур по сбору сведений, оценке их достоверности, исследования качества товара, изучение условий хранения, транспортировки и фасовки пасты.

Сертификация проводится в форме декларирования. Обязательная сертификация была упразднена. Провести её можно только в добровольной форме.

Требования для сертификации арахисовой пасты

Декларация соответствия на арахисовую пасту может быть оформлена на основании требований нормативов и регламентов:

• ТР ТС 021/2011 – безопасность продуктов питания
• ТР ТС 022/2011 – требования безопасности к упаковке продуктов питания
• ТР ТС 029/2012 – пищевые добавки (подсластители, красители и тд)
• ГОСТ 7981-68 ТУ на арахисовое масло
• ГОСТ Р 53041-2008 – ТУ на кондитерские изделия
• ГОСТ 31784-2012 (ISO 6478:1990) – ТУ на арахис

Схемы декларирования арахисовой пасты в России:

• 1д - оценка серийного выпуска, возможно самостоятельное декларирование заявителем
• 2д – оценка партийного производства, возможно самостоятельное оформление заявителем
• 3д – оценка серийного выпуска, необходимы лабораторные испытания в аккредитованной лаборатории.

В обязательном порядке на арахисовую пасту, следует получить свидетельство о государственной регистрации. Если она предназначена для специального (спортивного) питания, сертификат соответствия на арахисовую пасту может быть получен в добровольном порядке. Оформление данного документа целесообразно и финансово оправдано для тех предпринимателей, которые поставляют свой товар на отечественный рынок.

Преимущества сертификата соответствия

Несмотря на то, что документ не имеет юридической силы за пределами РФ, он дает массу преимуществ:

1. продвижение на рынке
2. престиж и доверие компании
3. повышение спроса на товар
4. стимуляция потребительской активности
5. дает право нанесения на товар специальной маркировки
6. позволяет нарастить инвестиционный потенциал
7. способствует укреплению на рынке
8. возможность поставлять товар в крупные сети супермаркетов

Оценку соответствия товара проводят в системе ГОСТ Р, ИСО.

Добровольные сертификаты на арахисовую пасту

Кроме сертификата соответствия, в добровольном порядке можно также оформить и другие документы:

• сертификат об отсутствии ГМО. На товар наносится маркировка «без ГМО»
• сертификат системы менеджмента качества ХАССП (несмотря на то, что сертификат оформляется в добровольном порядке, отсутствие внедренной системы может грозить штрафом до 1 млн рублей. Преимуществом является увеличения срока действия декларации, повышение качества выпускаемого товара, снижение процента бракованной продукции, упрощенное прохождение инспекций и проверок)
• сертификат органик
• сертификат ЭКО
• сертификат БИО

Каждая дополнительная сертификация дает право маркировать товар особым образом. Что способствует повышению спроса и лояльности покупателей. Оформление разрешительной документации невозможно без проведения серии лабораторных испытаний.

Параметры оценки пасты

В ходе которых проверке и оценке подвергаются следующие характеристики арахисовой пасты:

• внешний вид
• упаковка
• вкус, цвет, запах
• консистенция пасты
• соответствие заявленным параметрам
• химическая, микробиологическая, гигиеническая безопасность и чистота (отсутствие в составе пестицидов, нитратов, химикатов)
• количество влаги в пасте
• масса сухого остатка
• массовая доля жира
• калорийность, содержание БЖУ
• наличие и количество пищевых добавок
• наличие и количество дополнительных продуктов (какао, сахар, растительные масла, соль)

Срок действия декларации на арахисовую пасту

Результаты испытаний заносятся в итоговый документ- протокол испытаний на арахисовую пасту. Если данные протокола не соответствуют нормативам, сотрудники центра сертификации принимают решение об отказе в сертификации товара. Повторно подать заявку можно сразу после устранения несоответствий. Ограничений по количеству попыток нет. Срок действия разрешительного документа – 1, 3, 5 лет.

Если срок более 1 года, сотрудниками центра сертификации будет организован ежегодный инспекционный контроль. Он проводится в плановом порядке с целью подтверждения соответствия требованиям нормативов, условий производства. В случае получения жалоб от потребителей, проверка проводится внепланово. На время проверки приостанавливается действие разрешительного документа.

Отсутствие разрешительной документации – административное нарушение, за которое предпринимателю может грозить штраф, арест товара (в том числе – ранее проданного), остановка производства на срок до 90 дней.

Этапы сертификации арахисовой пасты

Алгоритм проведения оценочных процедур:

1. обращение в центр сертификации
2. консультация, выбор линии работы, заключение договора, заполнение и подача заявки
3. сбор пакета документов
4. оценка достоверности предоставленной документации
5. отбор пробы товара
6. контроль производства (если требуется)
7. лабораторные испытания
8. выдача протокола испытаний
9. утверждение макета декларации, оформление и регистрация в реестре ФСА
10. выдача заявителю
11. нанесение на товар специальной маркировки

Нужен сертификат или декларация на арахисовую пасту ?
Просто позвоните по бесплатному номеру: 8 (800) 222-46-11
Или задайте вопрос в форме обратной связи:
Задать вопрос эксперту

Или напишите нам в мессенджерах и получите мгновенный ответ эксперта:

Документы для проведения сертификации

Для предоставления в центр сертификации необходимо подготовить пакет документации:

• заявка
• сведения о товаре (наименование, описание, технологическая карта, классификационные коды
• данные о заявителе и производителе (адрес, реквизиты, наименование, копии ИНН, ОГРН, ЕГРЮЛ/ЕГРИП, устав)
• электронная подпись
• договор поставки, инвойс на импортное оборудование
• нормативно – техническая документация – ГОСТ, ТУ, СТО
• документы подтверждающие законное право распоряжения производственными помещениями (о праве собственности или аренде)
• макет этикетки
• протоколы ранее проводимых испытаний

Следует учесть. Документы предоставляются в бумажном и электронном виде. Пакет документом может незначительно меняться для каждого товара. Точный пакет документов для декларирования арахисовой пасты следует уточнить у сотрудника центра сертификации

Оформить сертификат соответствия на арахисовую пасту

Получить декларацию соответствия, сертификат соответствия и протокол испытаний на арахисовую пасту вы можете полностью онлайн через наш портал сертификации, обратившись к нашим специалистам через форму обратной связи и по телефону 8 (800) 222-46-11.