Арахис – однолетняя бобовая масличная культура, широко используемая в пищу как в готовом, так и в переработанном виде. Имеет распространенное название «земляной орех» в силу особенностей созревания. Арахис богат маслами, витаминами, микроэлементами.
В продажу поступает в сыром и обжаренном виде. Входит в состав готовых блюд (кондитерских изделий, соусов). Широко применим в медицинской и фармакологической отраслях промышленности, для изготовления специального питания, биологически активных добавок, кормов для животных.
Обязательная сертификация арахиса
Сертификация арахиса – это комплекс процедур и мероприятий, проводимых аккредитованным центром сертификации с целью оценки качества товара, выявления несоответствия, предупреждения нарушений в области поставок продовольственных товаров.
Проводится в форме обязательного декларирования. Получить декларацию соответствия на арахис предприниматель может и самостоятельно. Однако в таком случае следует быть готовым к значительным затратам времени, уметь грамотно заполнять необходимые документы и уметь проходить этапы регистрации электронной подписи, личного кабинета на портале ФСА и другие.
Кроме того, готовый документ может быть признан нелегальным из-за неверно подобранных кодов ТН ВЭД или схем работы. Доверив оформление разрешительного документа сотрудникам нашей лаборатории, вы получаете:
- легальный документ, внесенный в реестр ФСА
- высокая скорость работы
- доступная стоимость
- квалифицированные, опытные сотрудники
- индивидуальный подход, соблюдение конфиденциальности
- строгое следование законодательству
- быстрое растаможивание груза, что исключает простои продовольственного товара
Ответственность за отсутствие обязательных документов
Разрешительный документ – основание допуска товара к свободной продаже. Отсутствие декларации на арахис – административное нарушение, а которое может грозить штраф, остановка производства товара на срок до 3 месяцев и изъятие товара из товарооборота.
Сумма штрафа, а также стоимость простоя производства – несоизмеримо более крупные суммы, нежели стоимость декларации!
Виды дополнительных сертификатов на арахис
На товары производственной группы растительного происхождения дополнительно следует получить:
- СГР
- сертификат о внедрении ХАССП (СМК, позволяющая повысить качество товара и снизить процент брака)
- карантинный и фитосанитарный сертификаты для импортного товара. Необходимость получения этих документов обусловлена опасностью ввоза в страну опасных вредителей, бактерий и вирусов, угрожающих сельскому хозяйству страны.
В добровольном порядке возможно получить следующие документы:
- сертификат соответствия на арахис
- сертификат об отсутствии ГМО
- ЭКО или БИО сертификаты.
Просто позвоните по бесплатному номеру: 8 (800) 222-46-11
Или задайте вопрос в форме обратной связи:
Или напишите нам в мессенджерах и получите мгновенный ответ эксперта:
Срок действия сертификата на арахис
Данные разрешительные документы служат не только для оценки соответствия и подтверждения качества товара. Они позволяют наносить на товар специальную маркировку, привлекающую покупателей и стимулирующую повышение спроса на товар.
Кроме того, такие товары получают шанс на победу в различных конкурсах и тендерах. Получить добровольные документы на арахис можно на срок 1-3 года, обязательные – на 1, 3, 5 лет. После внедрения ХАССП, предприниматель вправе рассчитывать на максимальный срок действия, если речь идет о серийном выпуске товара.
Для партийных поставок срок действия равен сроку годности товара. На каждую последующую партию оформляется новый документ. Прежде, чем получить декларацию соответствия на арахис, предприниматель должен направить товар на исследование в аккредитованную лабораторию.
Проверяемые параметры для оценки качества
Испытаниям подвергаются следующие характеристики:
- внешний вид бобов (орехов)
- отсутствие на поверхности повреждений – гниль, грязь, насекомые-вредители
- органолептические показатели (цвет, вкус, запах)
- процент некондиционных плодов (гнилых, горьких, недозрелых, несоответствующих по форме, размеру)
- соответствие заявленным параметрам (размер, вес, количество плодов в товарной единице)
- срок годности, срок сбора урожая, дата поставки
- химическая чистота (отсутствие пестицидов, химикатов и др)
- санитарная безопасность
- уровень влажности
- масса сухого остатка
- энергетическая ценность (важный критерий для орехов и бобовых)
- содержание БЖУ
Точный перечень характеристик может отличаться, его следует уточнять у сотрудника центра сертификации. Результаты испытаний заносятся в протокол испытаний на арахис.
Регламенты оформления декларации на арахис
Декларацию возможно получить на основании требований нормативов и регламентов:
- ТР ТС 015/2011 – требования безопасности к зерновым культурам
- ТР ТС 021/2011 – соответствие продуктов питания требованиям качества и безопасности
- ТР ТС 022/2011 – маркировка продуктов питания
- ТР ТС 029/2011 – пищевые добавки (ароматизаторы, усилители вкуса) если применялись
- ГОСТ 31784-2012 (ISO 6478:1990) ТУ на арахис
Коды ТН ВЭД на арахис 1202410000, 1202420000.
Документы для сертификации арахиса
Пакет документов для предоставления в центр сертификации (может меняться):
- карточка заявителя (название ИНН, ОГРН, реквизиты, устав)
- сведения о товаре (наименование, сорт, коды ТН ВЭД, описание и тд)
- норматив, согласно которому произведен товар (ГОСТ, ТУ, СТО)
- электронно – цифровая подпись
- ДУЛ или инвойс на импортный товар
- протоколы ранее проводимых испытаний
- сертификат СМК
- заявка
Этапы декларирования арахиса:
- подготовительный (подача заявки, консультирование, сбор документов, отбор пробы, производственный контроль)
- исследование (оценка достоверности документации, лабораторные испытания)
- выдача документов (протокол, декларация, сертификаты, регистрация документа в реестре ФСА)
- итоговый (выдача заявителю, маркировка товара
Оформить декларацию (сертификат) соответствия на арахис
Получить декларацию соответствия, сертификат соответствия и протокол испытаний на арахис вы можете полностью онлайн через наш портал сертификации, обратившись к нашим специалистам через форму обратной связи и по телефону 8 (800) 222-46-11.
