Декларация соответствия на апельсины — это официальный документ, подтверждающий соответствие продукции требованиям нормативов и регламентов. Проверку проходят не только сами фрукты, но и условия их выращивания, хранения, транспортировки, упаковка. Документ важен при реализации товара на Российском рынке и рынке стран ЕАЭС.
Начиная с 15.02.2010 года вся продукция пищевой промышленности, в том числе цитрусовые, подлежит обязательной сертификации в форме декларирования.
Нормативы для декларирования апельсинов
Декларация соответствия на апельсины оформляется в аккредитованном центре сертификации в соответствии с требованиями нормативов и регламентов:
- ТР ТС 021/2011 – безопасность продуктов питания
- ТР ТС 022/2011 – безопасная маркировка продуктов питания
- ТР ТС 023/2011 – безопасность детского питания, имеющего апельсины в составе
- ТР ТС 029/2011 – безопасное использование пищевых добавок (в случае использования пищевого воска на поверхности плодов, или апельсинов в форме соков, пюре и др)
- ГОСТ 34307-2017 ТУ на цитрусовые
- ГОСТ 4427-82 ТУ на апельсины
Если товар выпускается не в соответствии с требованиями ГОСТ, на него следует разработать уникальные ТУ. Этот вопрос также поможет решить наш аккредитованный центр сертификации.
Срок действия декларации
Декларация на апельсины выдается на срок 1, 3, 5 лет. Если срок более 1 года, в отношении предприятия будет организован ежегодный плановый инспекционный контроль. Внепланово он может проводиться чаще, в случае получения рекламации от потребителя.
Обязательные документы на апельсины
Следует помнить, что кроме декларации, на апельсины следует оформить и другие обязательные документы:
- СГР (подтверждает санитарную чистоту и безопасность товара. Можно получить в Роспотребнадзоре на срок 5 лет)
- фитосанитарный и карантинный сертификат (необходимы на импортный товар с целью предупреждения ввоза в страну товара, зараженного паразитами, насекомыми, их личинками, бактериями. Выдается в аккредитованном центре сертификации на 3 года)
Кроме обязательной декларации, возможно оформить добровольный сертификат соответствия на апельсины. Данный документ не заменяет обязательный, не требуется за пределами РФ.
Преимущества сертификации апельсинов
- стимулирует покупательский интерес и активность
- увеличивает объем продаж
- дает возможность к выходу на дополнительные рынки сбыта
- дает право маркировать товар специальным знаком РСТ
- позволяет заключать контракты на поставку фруктов в организации муниципального и государственного значения
Точно такие же преимущества дают и другие добровольные сертификаты:
- об отсутствии в составе ГМО (маркировка «без ГМО»
- ЭКО, БИО
- сертификат о внедрении системы менеджмента качества ХАССП (позволяет повысить качество товара и снизить число бракованного товара в серии или партии, обязателен для предприятий пищевой промышленности)
Просто позвоните по бесплатному номеру: 8 (800) 222-46-11
Или задайте вопрос в форме обратной связи:
Или напишите нам в мессенджерах и получите мгновенный ответ эксперта:
Характеристики, подвергаемые проверке:
- внешний вид плодов и процент некондиционных (отсутствие повреждений кожуры, гнилых битых, незрелых плодов)
- вкус, цвет и аромат плодов
- уровень содержания витаминов, клетчатки, минералов, БЖУ
- показатель влажности
- массовая доля сухого остатка
- соответствие товара нормативам по весу, размеру, соответствию сорту
- срок годности
- дата и место сбора
- химическая безопасность (фенол, формальдегид)
- микробиологическая чистота (бактерии, паразиты, вредители)
- гигиеническая чистота (пестициды, нитраты)
Результаты испытаний вносят в итоговый документ, выдаваемый сотрудниками аккредитованной лаборатории - протокол испытаний на апельсины. От того, какие показатели внесены в протокол будет зависеть решение о выдаче разрешительного документа или отказе в оформлении.
Повторно подать заявку можно неограниченное число раз после устранения замечаний сотрудников центра сертификации.
Ответственность за отсутствие обязательных документов
Декларация соответствия на апельсины – важнейший документ, без которого товар не может быть допущен в свободную продажу. Отсутствие документа (равно как и другие мошеннические действия с документацией: использование просроченного документа, недостоверное заполнение, оформление «вскладчину») является административным правонарушением, за которое, согласно ст.14 КоАП РФ нарушителю грозит штраф от 30 до 450тысяч рублей, арест контрафактного товара, остановка производства и всей деятельности предприятия.
Следует помнить – выращенные для собственного употребления, на личном участке апельсины не подлежат обязательной сертификации.
Этапы сертификации апельсинов
Для получения декларации предпринимателю следует пройти три основных шага:
- подготовительный (обращение в центр сертификации, выбор схемы декларирования апельсинов, заключение договора, заполнение заявки, составление и подписание договора)
- основной (отбор пробы и отправка в лабораторию, сбор документации и идентификация товара, производственный контроль)
- заключительный (оформление протокола на апельсины, на основании которого выдается разрешительный документ. Регистрируется в реестре ФСА, выдается заказчику, товар маркируется специальным знаком ЕАС)
Документы для декларирования апельсинов
- заявка особого образца
- образец товара
- товаросопроводительная документация (описание, сорт, наименование, коды ТН ВЭД)
- уставная, регистрационная, налоговая, нормативная документация заказчика – ИНН, ОГРН, ЕГРЮЛ/ЕГРИП, ГОСТ, ТУ)
- электронная подпись
- инвойс, контракт на поставку или договор уполномоченного лица на поставку импортного товара
- протоколы, экспертные заключения, акты обследования, выданные ранее
Оформить декларацию на апельсины
Получить декларацию соответствия, сертификат соответствия и протокол испытаний на апельсины вы можете полностью онлайн через наш портал сертификации, обратившись к нашим специалистам через форму обратной связи и по телефону 8 (800) 222-46-11.
