Высокий рейтинг на портале ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

ежедневно: 7:00-22:00

Сертификат на грибы и ягоды

2021-11-19T15:38:47+03:00
Сертификат на грибы и ягоды

Сертификация ягод и грибов, с чего начать?

Ягоды и грибы издревле были знакомы людям не только нашей страны, но и всему миру, однако именно в России собирательство ягод и грибов является не только удовольствием, но и бизнесом.

В наших обширный лесах можно найти еще немало ягод - черника, морошка, клюква, земляника, а также и грибов - белых, подосиновиков, опят, груздей, лисички. Все их заготавливливают не только для себя, но и для продажи, не говоря уже об искусственно выращиваемых шампиньонах и вешенок. 

Грибы - крайне популярный в России пищевой продукт, однако при всей своей распространенности и множестве форм хранения, он таит в себе большую потенциальную опасность. Нарушение процедуры консервирования, обработки, упаковки и хранения грибов могут привести к серьезным, а иногда и плачевным последствиям для здоровья.

Именно поэтому процесс прохождения грибами процедуры сертификации является строго обязательным вне зависимости от их товарного вида. Торговля грибами возможна только в условиях наличия документов, подтверждающих их безопасность, в противном случае она запрещена.

Таким документом выступает декларация соответствия требованиям Технического регламента ТР ТС 021/2011 (безопасность пищевой продукции). На данный момент он является единственным обязательным. Какие-либо другие сертификаты и декларации не требуются. 

Сертификация свежих и консервированных грибов

Грибы относятся к продуктам повышенной опасности, так как их неправильное производство и хранение могут спровоцировать вред и даже угрозу жизни и здоровью человека. Поэтому вся грибная продукция должна соответствовать нормам, описанным в Техническом регламенте ТР ТС 021/2011 (безопасность пищевой продукции).

В связи с этим регламентом на грибы необходимо оформить один документ - декларацию соответствия. Проводить государственную регистрацию и получать добровольные и обязательные сертификаты не требуется. Однако часто на грибы оформляется добровольный сертификат соответствия ГОСТ, он хоть и добровольный, но часто требуется для продажи сетям.

Нужна мгновенная консультация эксперта?
Просто позвоните по бесплатному номеру: 8 (800) 222-46-11
Или задайте вопрос в форме обратной связи:

Или напишите нам в мессенджерах и получите мгновенный ответ эксперта:

Viber Telegram VK Facebook WhatsApp Instagram

Сертификат или декларация на ягоды

Ягоды, которые реализуются в сетях магазинов или на рынках, зачастую считаются по умолчанию безопасными, так как были выращены самостоятельно. Однако это далеко не так, потому что ни одно хозяйство не застраховано от попадания в их урожай вредных и токсичных веществ.

Поэтому перед продажей ягода должна в обязательном порядке подтвердить свое соответствие нормам технического регламента ТР ТС 021/2011. Согласно этого регламента на ягоды необходимо получить декларацию соответствия ТР ТС, дополнительно, как и на грибы, на ягоды можно получить добровольный сертификат соответствия ГОСТ.

К исключительным случаям относятся ягоды, которые были выращены на территории подсобного хозяйства для личного потребления. То есть, на все ягоды и грибы для продажи обязательно оформить декларацию соответствия, это же касается варенья, джема и всех прочих продуктов переработки данного вида сырья. А добровольно можно сертификат гост получить.

Как оформить и получить декларацию соответствия ТР ТС на грибы и ягоды или же добровольный сертификат?

Это сделать можно без проблем под ключ через наш Портал, отправив заявку в разделе Онлайн-заявка или связавшись с нашими специалистами по телефонам или электронной почте, указанным в разделе Контакты.

Мы проведем все необходимые испытания, получим протоколы испытаний, оформим сертификаты и декларации соответствия и отправим Вам курьером.

Все выданные через Портал сертификации Сертики ру декларации соответствия ТР ТС на грибы и ягоды абсолютно легитимны, мы за это отвечаем, это гарантируется и подтверждается их наличием в официальном Едином реестре сертификатов, который Вы и проверяющие органы всегда можете проверить онлайн.


Просмотров: 4533
Комментарии
Ответить
12 февраля 2019 г.
На какие именно, как упакованы, как обработаны?
Ответить
Ответить
Гость
17 июня
Добрый день! Сертификат соответствия качества клубники стоит 10.000 рублей!
Ответить
Оставьте комментарий
Имя*:


Отправляя форму, я даю согласие на обработку персональных данных.
* — Поля, обязательные для заполнения

Почему мы?


100% результат

гарантия легитимности выдаваемых документов


Бесплатные консультации

развернутые консультации по необходимой Вам услуге


Скорость работы

сжатые сроки оформления сертификатов и всех подтверждающих документов


Реальный опыт

более 7 лет успешной практики и тысячи оформленных сертификатов


Стоимость

наши цены одни из самых
оптимальных на рынке данных услуг

Остались вопросы?








Нет, всё понятно

Наши клиенты