Документация для рыбной продукции
Сертификат на рыбу является обязательным разрешительным документом для организаций, осуществляющих производство и продажу рыбы и рыбной продукции в Москве и других регионах. Данный документ удостоверяет соответствие продукции требованиям СанПиН на территории РФ, включая стандарты ГОСТ и ТР ЕАЭС.
Основные положения сертификации
Сертификат соответствия на рыбу подтверждает качество продукции согласно нормам ТР ЕАЭС и ГОСТ Р. Сертификаты качества на рыбу гарантируют, что:
- продукция не содержит патогенных микроорганизмов;
- отсутствуют следы тяжелых металлов, особенно ртути;
- нет иных вредных для здоровья человека веществ.
Категории продукции для сертификации
Декларация на рыбу требуется для следующих категорий продукции:
- свежая рыба и морепродукты;
- продукты морского растительного происхождения;
- охлажденная продукция;
- замороженная, пастеризованная продукция;
- продукция после термообработки (сушка, копчение, вяление);
- продукция для детского питания;
- полуфабрикаты и консервы;
- икра всех видов;
- имитационные продукты.
Порядок оформления документации
Информация о том, как получить сертификат на рыбу в Москве, включает список необходимых документов для предоставления в сертификационный центр:
- стандартное заявление со списком прилагаемых документов;
- регистрационные документы предприятия;
- протокол лабораторных исследований;
- техническая документация и маркировка;
- ветеринарное свидетельство.
Процедура сертификации
Декларация соответствия рыбы оформляется в специализированных центрах. Процесс включает следующие этапы:
- Оформление заявки установленного образца
- Подготовка комплекта документации
- Предоставление образцов
- Проведение лабораторных исследований
- Подача документов в центр сертификации
- Получение разрешительных документов
Особенности декларирования
Декларирование рыбы является обязательным условием для легального перемещения продукции через границы Евразийского Таможенного союза. Сертификат на рыбу свежемороженую и другие виды продукции необходим для хранения и реализации товара в Москве. Отсутствие документации может привести к конфискации продукции и штрафным санкциям.
Срок действия разрешительных документов соответствует сроку годности продукции.
Оформление через Сертики ру
Сертификация рыбы доступна через портал sertiki.ru, который помогает в получении всей необходимой документации. Наши специалисты обеспечат быстрое прохождение процедуры сертификации. Для получения бесплатной консультации воспользуйтесь формой на сайте или позвоните по телефону 8 (800) 222-46-11.
