Масла включают в себя:
- непосредственно масла;
- спреды;
- маргарины;
- растительно-сливочные;
- растительно-жировые топленые смеси.
Подсолнечное масло, сливочное масло и различные спреды попадает под действие регламента ТР ТС 024/2011 (О безопасности масложировой продукции), в соответствии с которым предусмотрена процедура декларирования .
Получить сертификат в данном случае невозможно, только если в добровольном порядке и по системе ГОСТ. То есть на масло нужно оформить декларацию соответствия ТР ТС, а дополнительно сертификат соответствия ГОСТ на масло.
Когда требуется свидетельство государственной регистрации?
Если при производстве масла применялись сырые составляющие или продукты ГМО, то также необходимо пройти процедуру государственной регистрации в Роспотребнадзоре (СГР на масло). Что касается классификации масла и его дальнейшего декларирования, то при кажущейся простоте данной процедуры она скрывает достаточно много тонкостей и подводных камней.
Декларация на маргарин
Маргарин - один из самых популярных видов продукции, который встречается на кухне практически любого среднестатистического россиянина. Именно поэтому соответствие его качества предписанным нормам и стандартам крайне важно и строгим образом регулируется с помощью регламента ТР ТС 024/2011 (масложировая продукция).
Декларация , оформленная в соответствии с этим документом, является обязательной к получению. Дополнительные меры государственного контроля и оформление сертификата в случае с маргарином не требуются.
Поэтому все, что необходимо сделать - это обратиться в сертификационный центр для оформления декларации. Сертификат ГОСТ на масло оформляется аналогичным способом.
Просто позвоните по бесплатному номеру: 8 (800) 222-46-11
Или задайте вопрос в форме обратной связи:
Или напишите нам в мессенджерах и получите мгновенный ответ эксперта:
Процедура декларирования сливочного масла
Традиционная рецептура предполагает изготовление сливочного масла из сливок. В составе нет лишних жиров, имеющих животное или растительное происхождение. Все возможные добавки должны соответствовать предъявляемым к ним требованиям.
Чтобы продукт был безопасным, требуется сертификация с проверкой качества.
Сливочное масло сертифицируется в форме декларации. Она дает возможность реализации товара на территории стран, входящих в Таможенный союз.
Существует два регламента, в соответствии с которыми регулируется производство масла:
- о безопасности пищевой продукции;
- молочной продукции.
Порядок декларирования
Процедура проводится следующим образом:
- сбор документов (учредительная и техническая документация, договор на поставку в случае с зарубежной продукцией);
- составление заявления;
- обращение в орган сертификации;
- проведение испытаний в аккредитованной лаборатории с ведением
протокола и составлением экспертного заключения; - выдача декларации и занесение данных в реестр.
Декларирование масла выполняется по одной из схем — выбор зависит от партии товара, страны-изготовителя и особенностей поставок.
Процедура декларирования растительного масла
Продукт добывается из разных растений, используется преимущественно в пищевой промышленности.
Выделяются виды:
- подсолнечное;
- оливковое;
- кукурузное;
- рапсовое;
- льняное;
- кокосовое масло.
Как и сливочное, растительное масло нужно задекларировать. Проводятся лабораторные испытания, даже при малейших отклонениях необходимо устранение производственных дефектов. После получения декларации масло можно продавать на территории ТС.
Схемы сертификации
Схема сертификации зависит от:
- типа продукции;
- серийности производства;
- срока хранения растительного масла.
Продукт употребляется в пищу, поэтому должен соответствовать санитарно-гигиеническим нормам. Подробнее о процессах декларирования и сертификации расскажет специалист сертификационного центра.
Заказать сертификацию масла на Сертики ру
Портал sertiki.ru – ваш помощник в получении декларации, сертификата соответствия и протокола испытаний. Эксперты компании за несколько дней помогут пройти все этапы сертификации и без проблем получить документ.
Обращайтесь за бесплатной консультацией:
- через форму обратной связи на сайте;
- по номеру телефона 8 (800) 222-46-11.
После принятия заявки мы займёмся проведением испытаний, подготовив все документы, а затем получим протоколы, оформленную декларацию соответствия на салаты и отправим вам.
Все документы, выдаваемые через наш портал абсолютно законны, данные заносятся в Единый реестр. Это всегда может проверить заказчик и контролирующие органы при возникновении вопросов.