ежедневно: 8:00-21:00

Сертификат на вина

2025-01-20T19:07:50+03:00
Сертификат на вина

Сертификация алкогольной продукции

Вино относится к категории слабоалкогольных пищевых продуктов, поэтому декларация на вино является обязательным документом для организаций, осуществляющих деятельность по производству, продаже, импорту и экспорту данного напитка в Москве и других регионах.

При несоблюдении данного требования нарушителю грозят следующие санкции:

  • значительные денежные штрафы;
  • изъятие всей продукции;
  • приостановка работы предприятия.

Нормативные требования

Винная продукция регулируется следующими регламентами:

  • 021 – нормы для пищевой продукции;
  • 022 – требования к маркировке и этикеткам;
  • 029 – применение дополнительных компонентов;
  • 047 – требования к безопасности алкогольных напитков.

Актуальные требования законодательства

Обновленные стандарты установлены Техническим регламентом ТР ЕАЭС 047/2018, вступившим в силу с начала 2021 года. Не на все вино декларация соответствия требуется

  • перемещаемой транзитом через территорию ЕАЭС;
  • используемой в научных целях;
  • производимой физлицами для личного потребления;
  • экспортируемой за пределы ЕАЭС.

Сертификация вин из винограда

Виноградное вино представляет собой напиток, полученный путем брожения виноградного сока, с крепостью от 9 до 20%. В составе преобладают фруктоза и глюкоза вместо обычного сахара. Также присутствуют:

  • органические кислоты (винная, яблочная и другие);
  • витамины групп С, В, РР и Р;
  • минералы (железо, кальций, магний);
  • микроэлементы (йод, марганец, бром, хром);
  • дубильные компоненты;
  • ароматические и красящие вещества.

При изготовлении запрещено использовать ингредиенты, не указанные в ГОСТ 7208-70.

Критерии подлинности

Напиток не считается виноградным вином если:

  • произведен из других продуктов;
  • разбавлен водой;
  • содержит запрещенные вещества, включая консерванты и антисептики.

Список разрешенных пищевых добавок публикуется ежегодно на официальном сайте Минздрава.

Пакет необходимых документов

Для прохождения сертификации в Москве требуется подготовить следующие документы:

  • заявление по установленной форме с перечнем прилагаемой документации;
  • свидетельство о регистрации предприятия;
  • сертификат внедрения системы ХАССП;
  • контракты на поставку импортной продукции;
  • протоколы заводских испытаний при наличии.

Полный перечень документов зависит от специфики продукта, масштаба производства и других факторов. Подробную информацию можно получить у консультантов портала Sertiki.ru.

Процесс сертификации

Процедура включает следующие этапы:

  1. Сбор документации
  2. Отбор проб продукции
  3. Проведение лабораторных исследований
  4. Оформление декларации при соответствии требованиям
  5. Маркировка проверенной партии

Требования к маркировке

Маркировка удостоверяет прохождение сертификации продукцией. За отсутствие маркировки предусмотрены административные штрафы согласно ст. 14.16 КоАП, размер которых зависит от статуса нарушителя (должностное или юридическое лицо). Возможна конфискация немаркированной продукции.

Добровольная сертификация

Добровольная сертификация проводится по ГОСТ на основании:

  • российских и международных стандартов;
  • различных критериев (наличие осадка, содержание спирта, примесей, токсичных веществ);
  • собственных технических условий.

Добровольная сертификация в Москве повышает доверие потребителей и спрос на продукцию. Документ оформляется на защищенном бланке с водяными знаками.

Оформление через Сертики ру

Компания sertiki.ru специализируется на оформлении деклараций, сертификатов соответствия и протоколов испытаний. Наши специалисты обеспечат быстрое прохождение всех этапов сертификации. Для получения бесплатной консультации воспользуйтесь формой на сайте или позвоните по телефону 8 (800) 222-46-11.

Просмотров: 3636
Комментарии
Ответить
Гость
16 июня 2021 г.
Добрый день! Добровольная сертификация качества вина стоит 10.000 рублей.
Ответить
Оставьте комментарий
Отправляя форму, я даю согласие на обработку персональных данных.
* — Поля, обязательные для заполнения

Почему мы?
Большой опыт
Более 11 лет практики в сфере лицензирования и 38 видов разрешительных документов
Удаленный формат работы
Оформление заявки онлайн из любой точки страны
Регистрация ФСА
Занесение разрешительных документов в реестр Федеральной службы по аккредитации
Скорость работы
Сжатые сроки оформления документов и доставка в течение 3-х дней курьером
Стоимость
Оптимальные цены в сфере услуг сертификации и декларирования

Наши клиенты