Сертификат на полуфабрикаты

Декларация оформляется для:

• производства;
• экспорта;
• реализации продукта.

Сертификация полуфабрикатов не является обязательной процедурой.

Добровольная сертификация

Сертификация не является необходимой процедурой, однако наличие документа позволит:

• улучшить конкурентные преимущества товара;
• сформировать положительное отношение к производителю;
• повысить интерес к продукции со стороны покупателей.

Заявитель самостоятельно указывает проверяемые характеристики и получает возможность максимально выделить преимущества своего товара.

При прохождении процедуры по системе ИСО 22000 подтверждается, что риски изготовления некачественных продуктов сведены к минимуму на производстве.

Получение сертификата соответствия на полуфабрикаты не отменяет необходимость декларирования товара.

Когда необходимо декларировать полуфабрикаты?

Декларация требуется для продажи или экспорта изделий, при производстве которых применялись:

• ягоды;
• фрукты;
• овощи;
• мясо;
• мучные изделия.

Обязательное получение сертификации необходимо для следующей замороженной продукции:

• блины;
• вареники;
• пельмени.

Декларация на мясные полуфабрикаты собственного производства предполагает более строгий порядок проверки соответствия нормам качества и безопасности пищевых продуктов.

Нужна мгновенная консультация эксперта?
Просто позвоните по бесплатному номеру: 8 (800) 222-46-11
Или задайте вопрос в форме обратной связи:
Задать вопрос эксперту

Или напишите нам в мессенджерах и получите мгновенный ответ эксперта:

Процесс декларирования

Чтобы оформить декларацию, необходимо:

1. Подготовить пакет документов.
2. Подать заявку в аккредитованный центр.
3. Дождаться результатов проверки документов, проведения экспертизы отобранных образцов продукции.

При положительном решении сертификат регистрируется в реестре ФСА, после чего выдается заявителю.

Пакет документов

Для успешного декларирования или сертификации полуфабрикатов из мяса и других продуктов необходимо подготовить следующие документы:

• заявку;
• описание изделий;
• протоколы испытаний;
• акты производственного контроля;
• регистрационные документы;
• договоры на поставку сырья и полуфабрикатов;
• эксплуатационно-техническую документацию.

Нормы законодательства

При проведении проверки качества и безопасности полуфабрикатов используются нормы, указанные в следующих регламентах:

• ТС 021/2011;
• ТС 022/2011;
• ТР ТС 029/2012;
• ТР ТС 034/2013
• ТР ТС 040/2015.

При проведении проверки может применяться несколько регламентов одновременно, все они указываются в готовой декларации.

Ответственность за нарушение требований

В случае несоблюдения требований закона могут применяться следующие наказания:

• изъятие продукции;
• штраф в размере до 1 000 000 рублей.

Заказать сертификацию полуфабрикатов на Сертики ру

Портал «Сертики ру» – ваш помощник в получении декларации, сертификата соответствия и протокола испытаний. Эксперты компании за несколько дней помогут пройти все этапы сертификации и без проблем получить документ. Обращайтесь за бесплатной консультацией через форму обратной связи на сайте или по телефону 8 (800) 222-46-11