Высокий рейтинг на портале ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

ежедневно: 7:00-22:00

Сертификация полуфабрикатов

2021-04-30T10:40:32+03:00

Чтобы производить, экспортировать и реализовывать полуфабрикаты, необходимо подтвердить соответствие продукции техническому регламенту о безопасности пищевых товаров. Для этого нужно оформить декларацию. Сертификация полуфабрикатов не является обязательной процедурой.

Стоимость и срок действия документа

Стоимость оформления зависит от срока выдачи сертификации. Срок действия документа определяется выбранной схемой подтверждения соответствия продукции требованиям технического регламента.

Добровольная сертификация

Сертификация не является необходимой процедурой, однако наличие документа позволит:

  • улучшить конкурентные преимущества товара;
  • сформировать положительное отношение к производителю;
  • повысить интерес к продукции со стороны покупателей.

Сертификат на продукцию в системе ГОСТ Р выдается после прохождения испытаний в рамках указанных изготовителем или продавцом характеристик. Это означает, что заявитель получает возможность максимально выделить преимущества своего товара, продемонстрировать их покупателю.

При прохождении процедуры по системе ИСО 22000 подтверждается, что производственные процессы налажены таким образом, что позволяют свести к минимуму риск изготовления некачественных продуктов. Получение сертификата соответствия на полуфабрикаты не отменяет необходимость декларирования товара.

Когда необходимо декларировать полуфабрикаты?

Декларация требуется для продажи или экспорта подвергшихся первичной обработке изделий, при производстве которых применялись:

  • ягоды;
  • фрукты;
  • овощи;
  • мясо;
  • мучные изделия.

Обязательное получение сертификации нужно замороженной продукции:

  • блины;
  • вареники;
  • пельмени.

Декларация на мясные полуфабрикаты собственного производства предполагает более строгий порядок проверки соответствия нормам качества и безопасности пищевых продуктов.

Нужна мгновенная консультация эксперта?
Просто позвоните по бесплатному номеру: 8 (800) 222-46-11
Или задайте вопрос в форме обратной связи:

Или напишите нам в мессенджерах и получите мгновенный ответ эксперта:

Viber Telegram VK Facebook WhatsApp Instagram

Процесс декларирования

Чтобы оформить декларацию, необходимо:

  1. Подготовить пакет документов.
  2. Подать заявку в аккредитованный центр.
  3. Дождаться результатов проверки документов, проведения экспертизы отобранных образцов продукции.

При положительном решении сертификат регистрируется в реестре ФСА, после чего выдается заявителю.

Какие нужны документы?

Для успешного декларирования или сертификации полуфабрикатов из мяса и других продуктов необходимо подготовить следующие документы:

  • заявку;
  • описание изделий;
  • протоколы испытаний;
  • акты производственного контроля;
  • регистрационные документы;
  • договоры на поставку сырья и полуфабрикатов;
  • эксплуатационно-техническую документацию.

Нормы законодательства

При проведении проверки качества и безопасности полуфабрикатов используются нормы, указанные в следующих регламентах:

  • ТС 021/2011;
  • ТС 022/2011;
  • ТР ТС 029/2012;
  • ТР ТС 034/2013
  • ТР ТС 040/2015.

При проведении проверки может применяться несколько регламентов одновременно, все они указываются в готовой декларации.

Ответственность за нарушение требований

В случае несоблюдения требований закона о проведении проверки соответствия качества полуфабрикатов заявленным нормам продукция может быть изъята. Также на производителя или продавца может быть наложен штраф в размере до 1 000 000 рублей.

Портал «Сертики ру» оказывает помощь в оформлении деклараций и сертификатов соответствия на различные товары, в том числе и полуфабрикаты. В нашем центре вы можете получить бесплатную консультацию по вопросам прохождения процедуры. Специалисты помогут выбрать схему сертификации и разобраться какие документы нужно подготовить для подачи заявки.

Просмотров: 231
Комментарии
Ответить
Гость
11 июня
Добрый день! Чтобы оформить декларацию соответствия на котлеты и наггетсы необходимо: подготовить пакет документов, подать заявку в аккредитованный центр, дождаться результатов проверки документов, проведения экспертизы отобранных образцов продукции.
Ответить
Оставьте комментарий
Имя*:


Отправляя форму, я даю согласие на обработку персональных данных.
* — Поля, обязательные для заполнения

Почему мы?


100% результат

гарантия легитимности выдаваемых документов


Бесплатные консультации

развернутые консультации по необходимой Вам услуге


Скорость работы

сжатые сроки оформления сертификатов и всех подтверждающих документов


Реальный опыт

более 7 лет успешной практики и тысячи оформленных сертификатов


Стоимость

наши цены одни из самых
оптимальных на рынке данных услуг

Остались вопросы?








Нет, всё понятно

Наши клиенты