Высокий рейтинг на портале ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

ежедневно: 7:00-22:00

Сертификат на пельмени

2022-11-25T12:25:52+03:00

Без наличия специального документа, подтверждающего качество продукции, невозможно реализовывать и поставлять пельмени на российский рынок.

  • Декларация оформляется на замороженный продукт.
  • Сертификация пельменей относится к числу добровольных проверок качества изделий.

Документы для получения сертификата качества на пельмени

Чтобы получить сертификат или декларацию соответствия, потребуется предоставить следующие документы:

  • учредительные бумаги;
  • коды товара;
  • описание продукции;
  • реквизиты компании;
  • технические регламенты и ГОСТ, по которым изготавливаются пельмени;
  • протоколы испытаний;
  • договор аренды или подтверждение права собственности на цеха;
  • сертификат ХААСП.

Когда нужна декларация на пельмени ручной лепки

  • Декларацию могут получить только компании или предприниматели, деятельность которых зарегистрирована в ЕАЭС. Если документ хочет оформить зарубежный производитель пельменей, ему необходимо найти представителя в Таможенном союзе.
  • Полуфабрикаты ручной лепки, которые готовились не с целью продажи, оценку качества не проходят.
  • Декларация необходима, если производитель или продавец собираются реализовывать пельмени, размер партии не имеет значения.

Разрешительная документация на пельмени серийного производства выдается сроком от 1 года до 5 лет. После окончания периода действия документа его необходимо оформить повторно.

Нужна мгновенная консультация эксперта?
Просто позвоните по бесплатному номеру: 8 (800) 222-46-11
Или задайте вопрос в форме обратной связи:

Или напишите нам в мессенджерах и получите мгновенный ответ эксперта:

Viber Telegram VK WhatsApp

Этапы получения сертификации на пельмени

Процесс оценки качества пельменей может проходить по различным схемам, но обязательными являются следующие этапы:

  1. Сбор и подача документов в сертификационный центр.
  2. Отбор образцов для проведения испытаний.
  3. Проверка качества и безопасности пельменей в лабораторных условиях.
  4. Решение о выдаче или отказе в оформлении документа.
  5. Выгрузка готового документа в личный кабинет заявителя.
  6. Электронная подпись декларации заявителем.
  7. Маркировка товара единым знаком ЕАС.

Процесс оценки качества пельменной продукции

Перечень требований, которым обязаны соответствовать мясные полуфабрикаты, приведен в технических регламентах:

  • ТР ТС 021/2011;
  • ТР ТС 022/2011;
  • ТР ТС 034/2013.

Процедура оценки качества продукции выполняется следующим образом:

  1. Оценивается внешний вид продукции — пельмени в пачке должны быть отделены друг от друга, начинка обязательно находится внутри теста.
  2. Проверяется вкус и запах готовых пельменей.
  3. Оценивается толщина теста, которая не должна превышать 2 миллиметров там, где есть начинка, 3 мм в местах заделки.
  4. Учитывается форма готового продукта — пельмени не должны разваливаться.
  5. Анализируется процент содержания мяса, теста, специй, а также процент белков, жиров и углеводов.

Проверка осуществляется в условиях лаборатории с применением специального оборудования. Для получения декларации соответствия пельменей, заявителю необходимо предоставить образцы продукции.

Стоимость оформления декларации или сертификата зависит от объемов производства, особенностей продукции, а также срока, на который выдается документ.

Ответственность за нарушение требований

Продажа пельменей без декларации соответствия может повлечь:

  • наложение крупного штрафа;
  • изъятие продукции;
  • запрет на ведение предпринимательской деятельности на протяжении 3 месяцев.

Добровольная сертификация

Сертификация пельменей является добровольной процедурой, и дает следующие преимущества:

  • позволяет подтвердить качество продукции;
  • делает товар более привлекательным для покупателей;
  • позволяет привлечь новых инвесторов, партнеров;
  • увеличивает прибыль;
  • повышает шансы на победу в гостендерах.

Заказать сертификацию пельменей на Сертики ру

Портал sertiki.ru – ваш помощник в получении декларации, сертификата соответствия и протокола испытаний. Эксперты компании за несколько дней помогут пройти все этапы сертификации и без проблем получить документ. Обращайтесь за бесплатной консультацией через форму обратной связи на сайте или по телефону 8 (800) 222-46-11

Просмотров: 972
Комментарии
Ответить
Гость
15 июня 2021 г.
Добрый день! Да, декларацию могут получить ТОЛЬКО компании или предприниматели, деятельность которых зарегистрирована в ЕАЭС, мы ничем не сможем вам помочь.
Ответить
Оставьте комментарий
Имя*:


Отправляя форму, я даю согласие на обработку персональных данных.
* — Поля, обязательные для заполнения

Почему мы?


100% результат

гарантия легитимности выдаваемых документов


Бесплатные консультации

развернутые консультации по необходимой Вам услуге


Скорость работы

сжатые сроки оформления сертификатов и всех подтверждающих документов


Реальный опыт

более 7 лет успешной практики и тысячи оформленных сертификатов


Стоимость

наши цены одни из самых
оптимальных на рынке данных услуг

Остались вопросы?








Нет, всё понятно

Наши клиенты