Наша почта: info@sertiki.ru
График работы: ежедневно: 9:00-21:00

Сертификация меда

+++++

Пищевая продукция должна проходить обязательную сертификацию, чтобы подтвердить свое качество и безопасность. Это делает возможной реализацию на территории Таможенного союза. Для этого требуется пройти испытания товара и получить декларацию соответствия на мед.

Особенности продукта

Мед употребляется в пищу и применяется в лечебных целях.

Выделяется два основных вида:

  • натуральный – получается в результате переработки пчелами;
  • искусственный – изготавливается предприятиями пищевой промышленности.

Для сертификации меда учитывается цвет (липовый – светлый, каштановый – темный), а также незамутненность, вкус и запах. Определяется природа возникновения продукта, его густота, товарный вид.

Почему нужно сертифицировать мед

Каждый пищевой продукт должен отвечать требованиям качества и безопасности во избежание проблем со сбытом продукции. Оформляется обязательная декларация соответствия на мед, а сертификат не является обязательным условием. Пройти непосредственно сертификацию можно добровольно – в качестве дополнения. Это позволит выделить качественные характеристики. Критерии для испытаний определяются в индивидуальном порядке.

Декларация и сертификат обладают юридической силой. Продукт, соответствующий ГОСТу, может реализовываться на территории России без проблем с контролирующими организациями.

Если мед будет содержать биологически активные добавки, одной декларации будет мало. Необходимо подтверждение гигиенической безопасности. Для этого необходимо получить свидетельство о государственной регистрации. Если требований относительно подтверждения соответствия нет – оформляется отказное письмо.

Есть вопросы по услуге?
Можете задать, их позвонив по номерам: +7(4722) 37-46-01, +7(980) 379-46-01
Или задайте вопрос эксперту.

Особенности процесса сертификации

Чтобы реализовать мед на территории Таможенного союза, требуется провести ветеринарно-санитарную экспертизу (продукт животного происхождения), а также задекларировать соответствие. Экспертиза выполняется для меда, который не был переработан до выпуска в обращение. Проводятся исследования образцов, расплода. При серийном производстве необходимо оценить состояние пасеки, также проверяется соответствие ТР 021/2011. Далее – получается ветеринарный паспорт. Декларирование выполняется по схеме 1Д, 2Д и 3Д.

Порядок проведения процедуры выглядит следующим образом:

  • подача заявки на оформление декларации соответствия – обязательно указываются данные ИП или организации, наименования выпускаемой продукции;
  • сбор доказательств соответствия техническому регламенту;
  • организация лабораторных исследований – они проводятся только в аккредитованных лабораториях;
  • оценка состояния пасеки экспертами;
  • вынесение решения о принятии декларации – при соответствии всем заданным требованиям;
  • приемка декларации, передача в сертификационный орган, занесение данных в реестр;
  • на упаковку наносится знак соответствия.

Перед тем, как приступить к процессу регистрации, необходимо подготовить ряд документов:

  • заявление на декларирование;
  • протоколы исследований;
  • технические документы;
  • сертификаты качества, если они были получены ранее.

Также понадобятся все данные по организации, включая ОГРН, ИНН, договоры аренды для подтверждения права собственности (если это фирма, а не индивидуальный предприниматель).

В случае работы с импортной продукцией требуется предоставить копию контракта, устав, сертификаты, выданные органами страны-изготовителя. Также необходимо предоставить подробное описание продуктов, его характеристики, вид и область применения. Сертификация меда занимает не слишком много времени при обращении к профессионалам.

Сколько действует декларация

После декларирования полученные документы и запись в реестре будут актуальны в течение 5 лет. По истечении данного срока необходимо заново проходить процедуру. Иначе деятельность, связанная с реализацией меда будет считаться незаконной.

Быстрое декларирование меда

Центр сертификации Сертики ру предлагает взять на себя полную ответственность за оформление декларации соответствия на мед. Вам не придется посещать ряд инстанций и рисковать получить отказ в контролирующих органах. Чтобы заказать услуги, необходимо заполнить онлайн-заявку на сайте и указать свои контактные данные. При возникновении любых вопросов – можете позвонить специалисту или написать на электронную почту.

После получения заявки наши сотрудники помогут в сборе необходимых документов, организуют испытания продукции и задекларируют пчелиный мед. Декларация будет абсолютно законной, данные появляются в сертификационном реестре. Все данные о качестве продукта доступны для онлайн-проверки. Процедура стоит недорого и избавляет вас от необходимости тратить время и лишние средства. Сосредоточьтесь на производстве, а мы поможем в оформлении декларации.

Просмотров: 328
Оставьте комментарий
Имя*:


Отправляя форму, я даю согласие на обработку персональных данных.
* — Поля, обязательные для заполнения

Почему мы?


100% результат

гарантия легитимности выдаваемых документов


Бесплатные консультации

развернутые консультации по необходимой Вам услуге


Скорость работы

сжатые сроки оформления сертификатов и всех подтверждающих документов


Реальный опыт

более 7 лет успешной практики и тысячи оформленных сертификатов


Стоимость

наши цены одни из самых
оптимальных на рынке данных услуг

Остались вопросы?








Нет, всё понятно

Наши клиенты