Наша почта: info@sertiki.ru
График работы: ежедневно: 9:00-21:00

Сертификаты на грибы и ягоды

+++++

Сертификация ягод и грибов, с чего начать?

Ягоды и грибы издревле были знакомы людям не только нашей страны, но и всему миру, однако именно в России собирательство ягод и грибов является не только удовольствием, но и бизнесом.

В наших обширный лесах можно найти еще немало ягод - черника, морошка, клюква, земляника, а также и грибов - белых, подосиновиков, опят, груздей, лисички. Все их заготавливливают не только для себя, но и для продажи, не говоря уже об искусственно выращиваемых шампиньонах и вешенок. 

Грибы - крайне популярный в России пищевой продукт, однако при всей своей распространенности и множестве форм хранения, он таит в себе большую потенциальную опасность. Нарушение процедуры консервирования, обработки, упаковки и хранения грибов могут привести к серьезным, а иногда и плачевным последствиям для здоровья.

Именно поэтому процесс прохождения грибами процедуры сертификации является строго обязательным вне зависимости от их товарного вида. Торговля грибами возможна только в условиях наличия документов, подтверждающих их безопасность, в противном случае она запрещена.

Таким документом выступает декларация соответствия требованиям Технического регламента ТР ТС 021/2011 (безопасность пищевой продукции). На данный момент он является единственным обязательным. Какие-либо другие сертификаты и декларации не требуются. 

Сертификация свежих и консервированных грибов

Грибы относятся к продуктам повышенной опасности, так как их неправильное производство и хранение могут спровоцировать вред и даже угрозу жизни и здоровью человека. Поэтому вся грибная продукция должна соответствовать нормам, описанным в Техническом регламенте ТР ТС 021/2011 (безопасность пищевой продукции).

В связи с этим регламентом на грибы необходимо оформить один документ - декларацию соответствия. Проводить государственную регистрацию и получать добровольные и обязательные сертификаты не требуется. Однако часто на грибы оформляется добровольный сертификат соответствия ГОСТ, он хоть и добровольный, но часто требуется для продажи сетям.

Есть вопросы по услуге?
Можете задать, их позвонив по номерам: +7(4722) 37-46-01, +7(980) 379-46-01
Или задайте вопрос эксперту.

Сертификат или декларация на ягоды

Ягоды, которые реализуются в сетях магазинов или на рынках, зачастую считаются по умолчанию безопасными, так как были выращены самостоятельно. Однако это далеко не так, потому что ни одно хозяйство не застраховано от попадания в их урожай вредных и токсичных веществ.

Поэтому перед продажей ягода должна в обязательном порядке подтвердить свое соответствие нормам технического регламента ТР ТС 021/2011. Согласно этого регламента на ягоды необходимо получить декларацию соответствия ТР ТС, дополнительно, как и на грибы, на ягоды можно получить добровольный сертификат соответствия ГОСТ.

К исключительным случаям относятся ягоды, которые были выращены на территории подсобного хозяйства для личного потребления. То есть, на все ягоды и грибы для продажи обязательно оформить декларацию соответствия, это же касается варенья, джема и всех прочих продуктов переработки данного вида сырья. А добровольно можно сертификат гост получить.

Как оформить и получить декларацию соответствия ТР ТС на грибы и ягоды или же добровольный сертификат?

Это сделать можно без проблем под ключ через наш Портал, отправив заявку в разделе Онлайн-заявка или связавшись с нашими специалистами по телефонам или электронной почте, указанным в разделе Контакты.

Мы проведем все необходимые испытания, получим протоколы испытаний, оформим сертификаты и декларации соответствия и отправим Вам курьером.

Все выданные через Портал сертификации Сертики ру декларации соответствия ТР ТС на грибы и ягоды абсолютно легитимны, мы за это отвечаем, это гарантируется и подтверждается их наличием в официальном Едином реестре сертификатов, который Вы и проверяющие органы всегда можете проверить онлайн.

Подробнее о сертификате ТР ТС

Подробнее о декларации ТР ТС

Подробнее о добровольном сертификате ГОСТ

Просмотров: 292
Оставьте комментарий
Имя*:

Введите код с картинки:

Отправляя форму, я даю согласие на обработку персональных данных.
* — Поля, обязательные для заполнения

Почему мы?


100% результат

гарантия легитимности выдаваемых документов


Бесплатные консультации

развернутые консультации по необходимой Вам услуге


Скорость работы

сжатые сроки оформления сертификатов и всех подтверждающих документов


Реальный опыт

более 7 лет успешной практики и тысячи оформленных сертификатов


Стоимость

наши цены одни из самых
оптимальных на рынке данных услуг

Остались вопросы?








Нет, всё понятно

Наши клиенты