Наша почта: zakaz@sertiki.ru
График работы: ежедневно: 9:00-21:00

Сертификат на творог

+++++

Сертификация творога - сертификат или декларация?

Что касается качества и безопасности творога отечественного и импортного производства, то он должен соответствовать нормам, обозначенным в Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 033/2013 (безопасность молока и молочной продукции).

В соответствии с этим документом на творог необходимо получить декларацию соответствия. Для получения декларации по всем правилам необходимо правильно классифицировать творог и определить доли составляющих его элементов.

От этого зависит декларация или СГР выдается на творог. Таким образом, у производителя должен в обязательном порядке присутствовать документ, подтверждающий безопасность его продукции. Если речь идет о творога общего назначения, то на них должна быть оформлена декларация.

А если имеется в виду творог, предназначенный для детей, то на него также необходимо получить сертификат государственной регистрации. 

Как получить сертификат или декларацию на творог?

Творог относится к категории пищевых продуктов, а это значит, что оценка его производства с учетом принятых норм качества осуществляется в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза. Основополагающих регламентов в данном случае 2: Р ТС 021/2011 (безопасность пищевой продукции) и ТР ТС 033/2013 (безопасность молока и молочной продукции).

В зависимости от того, в соответствии с каким именно регламентом происходит оценка продукта, оформляется либо декларация, либо свидетельство о государственной регистрации. В частности, свидетельство о государственной регистрации необходимо оформить на продукты, которые относятся к категории детского питания.

Молочная продукция, в частности творог - одна из наиболее распространенных и известных на пищевом рынке, именно поэтому так важно контролировать соответствие ее качества нормам и существующим регламентам.

Сертификация творога контролируется с помощью требований Технических регламентов, предъявляемых Таможенным союзом, и предполагает две основные подтверждающие формы: декларирование и государственную регистрацию, актуальность которых определяется назначением продукта.

Вся творожная продукция в зависимости от нюансов производства и назначения попадает под юрисдикцию сразу нескольких регламентов - ТР ТС 021/2011 (безопасность пищевой продукции) и ТР ТС 033/2013 (безопасность молока и молочной продукции).

Последний регламент применяется строго для натурального творога без каких-либо добавок. Если Ваша ферма производит творог, то для получения декларации нужно провести испытания творога, где проверяется не только жирность, но и безопасность состава на микробиологию например.

Это можно сделать только в лаборатории и затем на основании протокола, полученного по результатам испытаний получается декларация или сертификат. Причем декларацию на творог обязательно нужно зарегистрировать в Реестре Росаккредитации, без этого декларация на творог признается недействительной.

Процедура оформления декларации на творог

Если Ваша компания производит творог, то для получения необходимой декларации необходимо провести испытания творога, где проверяется не только жирность, но и безопасность состава на микробиологию например. Это можно сделать только в лаборатории и затем на основании протокола, полученного по результатам испытаний получается декларация или сертификат.

Причем декларацию на творог обязательно нужно зарегистрировать в Реестре Росаккредитации, без этого декларация на  творог признается недействительной.

Это сделать можно без проблем через наш Портал, отправив заявку в разделе Онлайн-заявка или связавшись с нашими специалистами по телефонам или электронной почте, указанным в разделе Контакты.

Мы проведем все необходимые испытания, получим протоколы испытаний на творог, оформим сертификаты и декларации соответствия и отправим Вам курьером.

Нужна мгновенная консультация эксперта?
Просто позвоните по бесплатному номеру: 8 (800) 707-97-82
Или задайте вопрос в форме обратной связи:

Просмотров: 64
Оставьте комментарий
Имя*:


Отправляя форму, я даю согласие на обработку персональных данных.
* — Поля, обязательные для заполнения

Почему мы?


100% результат

гарантия легитимности выдаваемых документов


Бесплатные консультации

развернутые консультации по необходимой Вам услуге


Скорость работы

сжатые сроки оформления сертификатов и всех подтверждающих документов


Реальный опыт

более 7 лет успешной практики и тысячи оформленных сертификатов


Стоимость

наши цены одни из самых
оптимальных на рынке данных услуг

Остались вопросы?








Нет, всё понятно

Наши клиенты